Обычаи и традиции народов стран восточной европы. Как празднуют пасху в разных странах европы
Многие отечественные путешественники и туристы, собираясь на отдых в страны Европы, даже не представляют себе, насколько обычаи и традиции европейцев отличаются от принятых в России. В каждой стране, на протяжении долгого времени, формировались свои собственные правила поведения, нормы этикета, и способы выражения чувств, привязанностей или эмоций. Один и тот же жест, или выражение в разных странах может истолковываться противоположно, что, порой, заставляет краснеть и туриста, и жителя страны, в которую прибыл путешественник. Чтобы этого не произошло, любой человек, отправляющийся зарубеж, должен непременно ознакомиться с основными традициями и обычаями, принятыми в той, или иной стране. Данная статья посвящена правилам и нормам поведения в различных сферах деятельности человека, с которыми можно встретиться в странах Старого света.
Европейский этикет и его особенности
Слово «этикет» вошло в широкое употребление еще в 17 веке, в то время, когда во Франции правил король Людовик 14. Однажды, на большом светском приеме, все гости получили особые карточки, на которых было указано, как именно себя подобает вести на данном конкретном приеме. С этого времени, понятие «этикет» стало быстро распространяться за пределы французского государства, сначала – в Европе, а затем и во всех странах мира. В Западной Европе этикет был тесно связан с обычаями и традициями, присущими каждой стране, влияние на общепринятое поведение, оказывали религиозные обряды, суеверия, бытовые привычки людей. По мнению многих современных историков, этикет, существующий в данный момент, вобрал в себя все самое лучшее, при этом основываясь именно на тех традициях, которые из поколения в поколение передавались в европейских государствах. Отдельные нормы дошли до нас в первоначальном виде, другие, под воздействием времени, значительно изменились. В любом случае, необходимо помнить, что почти все требования этикета достаточно условны, и зависят от многих факторов, таких как место, время, и обстоятельства, при которых они могут быть применимы.
Как вы думаете, почему принято, чтобы женщина, прогуливаясь, держала мужчину под правую руку?
С той поры, когда мужчины начали носить колюще-режущее оружие: шпагу, саблю или кинжал, было принято носить их слева. Поэтому спутница могла идти рядом только с правой стороны. В настоящее время этих помех нет (если только мужчина в семье – не военный), но традиция идти справа от мужчины, до сих пор сохраняется.
Глобализация современного мира позволила объединить и перемешать многие традиции и обычаи европейцев. Особенно это заметно при проведении такого торжества как свадьба. Многие европейские традиции, связанные со свадьбой или венчанием, довольно хорошо известны и в России, а некоторые удивят своей уникальностью.
Венгерская невеста обязательно ставит посредине комнаты свои туфли, в которые каждый желающий с ней потанцевать должен положить монетку. Тот же обычай существует и в Португалии.
В Румынии принято перед входом в дом молодых посыпать лепестками роз, пшеном и орехами.
Свадебные традиции Словакии
Для долгой и благополучной жизни в Словакии невеста дарит своему будущему мужу кольцо и нарядную рубашку из шелка, расшитую золотом. В ответ, жених дарит своей будущей жене пояс верности, меховую шапку, четки и серебряное кольцо.
Норвежские молодожены обязательно сажают две ели, а швейцарские – одну сосну.
Перед церемонией бракосочетания, в германии близкие родственники и друзья молодых, бьют много посуды. Новобрачные из Франции закрепляют свой союз тем, что пьют вино из одного кубка.
Свадебные традиции в Нидерландах
В Нидерландах принято устраивать банкет до, а не после свадьбы.
В Англии невесты закалывают в свадебное платье булавку, или маленькую подкову – на счастье.
Финские невесты выходят замуж с короной на голове.
В Швеции невеста получает от родителей две монеты: золотую – от матери, серебряную – от отца. Эти монеты невеста кладет в свадебные туфли.
Совет
Только на первый взгляд кажется, что европейские свадебные традиции со временем соблюдаются все реже. На самом деле, даже в крупных городах, невесты и женихи стараются провести свадебное мероприятие с учетом общепринятых норм и традиций.
Европейские свадьбы
Кулинарные традиции Старого Света
Европейские традиции, касающиеся приготовления и употребления пищи, считаются одними из самых древних в мире. Кухня народов Европы очень разнообразна, при этом достаточно сложна и изысканна. Каждая страна Старого Света может похвастаться своими национальными особенностями в приготовлении пищи, своими традициями в ее употреблении, а также разнообразием продуктов и специй.
Южно-европейская кухня характеризуется добавлением вина во многие блюда. Восточно-европейская кухня представлена блюдами кочевников – простыми и сытными. Центральноевропейская кухня – это, как правило, блюда Венгрии и Польши, а в Западной Европе любят сложную французскую кухню, и добротную немецкую – с картофелем, мясом, и пивом.
Вывод:
Обычаи и традиции народов Европы во многом отличаются от тех, к каким привыкли мы. Особенности этикета европейцев касаются всех сфер жизни – от свадьбы, и до кулинарных пристрастий. На сегодняшний день соблюдение традиций стало не только олицетворением богатой культуры и истории страны, но и важным принципом для сохранения ее государственности, и формирования массовой культуры. Уже с середины прошлого века, массовая культура Старого Света стала набирать обороты, оказывая влияние на все сферы деятельности – от производства, и до быта рядового европейца. Более всего прониклась массовой культурой молодежь, которая стала выражать это в одежде, музыке, образе жизни, и способах проведения досуга. Быстрота распространения культуры в массы обуславливается высокой скорости развития информационных технологий, появлением большого количества СМИ, а также повышения уровня образования.
Праздничные европейские традиции
Семинар 1.
Искусство и религия античного мира
(2 часа)
1. Искусство Крито-микенского периода.
2. Искусство Гомеровского периода.
3. Искусство классической Греции.
4. Эллинистическое искусство.
5. Искусство Древнего Рима. Республика и империя.
Семинар 2.
Искусство средневековой западной цивилизации
(2 часа)
1. Раннесредневековое искусство (V – X вв.).
2. Искусство романского периода (XI – первая половина XII вв.). Романский стиль (1050-1150 гг.); рейнско-романский стиль (1200-1250 гг.); поздний рейнско-романский стиль (1250-1300 гг.).
3. Готика (вторая половина XII вв. – XV вв.). Ранняя готика (1223-1314 гг.); высокая готика (1314-1422 гг.); поздняя («пламенеющая») готика (1422-1453 гг.).
Семинар 3.
Культура и искусство Востока
(2 часа)
1. Древний и средневековый Китай. Культура, искусство, религия.
2. Древняя и средневековая Япония. Культура, искусство, религия.
3. Древняя и средневековая Индия. Культура, искусство, религия.
Семинар 4.
Французский Ренессанс и северное Возрождение
(2 часа)
1. Нидерландское Возрождение. Гумберт и Ян ван Эйки. Гуго ванн дер Гус. Ганс Мамлинг. Босх. Питер Брейгель Старший.
2. Немецкое Возрождение. Альбрехт Дюрер. Ганс Гольбейн Младший.
3. Французское Возрождение. Жан Фуке. Жан и Франсуа Клуэ. Жан Гужон. Жермен Пилон.
Семинар 5.
Музыка в истории западноевропейской цивилизации
(2 часа)
1. Музыкальное искусство Европы эпохи Ренессанса и церковь. Джованни Пьерлуиджи де Палестрина.
2. Музыка эпохи барокко. Джироламо Фрескобальди. Жан Батист Люлли. Антонио Вивальди. Георг Фридрих Гендель. Иоганн Себастьян Бах.
3. Классическая музыка Европы второй половины XVIII века. Вольфганг Амадей Моцарт. Людвиг ван Бетховен.
4. Классическая музыка Европы XIX века. Ференц Лист. Иоганн Штраус.
5. Оперное искусство Европы. Композиторы. Оперы. Исполнители. Либретисты. Джоакино Россини. Рихард Вагнер. Жорж Бизе. Джузеппе Верди. Джакомо Пуччини.
Семинар 6-7.
Театр и кино в европейской культуре XVII-ХХ вв.
(4 часа)
1. Европейский театр XVII-XVIII вв.: пьесы, авторы, актеры. Театральная традиция и драматургия. Изменения в театре Европы XIX в. Демократизация театра.
2. Зарождение кинематографа в Европе – от искусства к индустрии (1896-1918).
Братья Огюст и Луи Люмьеры. Первые киностудии Франции и Германии. Жорж Мельес и новаторство в кино.
3. Киноискусство Европы в межвоенный и военный периоды (1918-1945).
4. Современный кинематограф Европы: жанры, студии, актеры, режиссеры. Кинофестивали Европы и их роль в киноиндустрии.
Просмотр кинофильма.
Семинар 8.
История костюма и его роль в истории европейской цивилизации (2 часа)
1. Изменение костюма аристократии от средневековья к новому времени.
2. Внешний облик простонародья в средние века и новое время.
3. История профессионального костюма. Духовенство, военные, медики и др.
4. История костюма европейцев в буржуазную эпоху. XIX – начало ХХ вв. Влияние промышленной революции на изменения в костюме европейцев.
5. История домов моды XIX –ХХ в.
6. Изменения внешнего облика европейцев в ХХ в.
Семинар 9.
Национальные традиции и праздники европейских народов
(2 часа)
1. Государственные, религиозные и народные традиции и праздники стран Западной Европы: возникновение, изменение, региональные и конфессиональные особенности (Англия, Франция, Германия, Испания, Италия).
2. Государственные, религиозные и народные традиции и праздники стран Востока: возникновение, изменение, региональные и конфессиональные особенности (Индия, Китай, Япония и др.).
3. Государственные, религиозные и народные традиции и праздники народов Америки (северо-американские, мезо-американские, южно-американские – исторические и современные).
Список литературы:
История мировых цивилизаций:
Бобров И.В., Галкин В.Т., Дрябина Л.А., Еманов А.Г., Кондратьев С.В. История мировых цивилизаций: В 2-х ч. Тюмень, 2001.
Древние цивилизации / Под.ред. Г.М. Бонгард – Левина: В 2-х т. М.: Мысль, 1989.
Еманов А.Г., Галкин В.Т., Дрябина Л.А., История мировых цивилизаций: (Доиндустриальная эпоха). Тюмень, 2002.
Моисеева Л.А. История цивилизаций. Ростов-на-Дону, 2000.
Сравнительное изучение цивилизаций: Хрестоматия / Сост. Б.С. Ерасов. М., 1998.
Макарова Е.И., Малышева Е.М., Петрунина О.Е. История мировых цивилизаций: Учеб. пособ. для семинар. занятий. М.: Унив. гуманит. лицей, 2000.
Матюшин Г.Н. Тайны цивилизаций: История Древнего мира. М., 2002.
Мечников Л.И. Цивилизации и великие исторические реки. М., 1995.
Островский А.В. История цивилизации: Учеб. М.: Михайлов, 2000.
Очерки по истории мировых цивилизаций: Учеб. пособ. Сургут, 2000. Ч. 1.
Панова И.А., Столяров А.А. Исторический мир цивилизаций: Учеб. пособ. Уфа: Вост. ун-т, 2000.
Панова И.А., Столяров А.А. Цивилизации: Исторические судьбы: Учеб. пособ. М., 2001.
Семенникова Л.И. Цивилизации в истории человечества: Учеб. пособ. Брянск: Курсив, 1998.
Сенилов Г.Н. История цивилизации: Краткий справ. М.: Монолит, 1998.
Современные теории цивилизаций: Реф. сб. / Отв. ред. М.М.Наринский. М.: ИВИ РАН,1995.
Сорокин П. Человек. Цивилизация. Общество. М.,1992.
Тойнби А.Дж. Цивилизации перед судом истории. М.: Прогресс,1995.
Тойнби А.Дж. Постижение истории. М.: Прогресс,1996.
Фергюссон А. Опыт истории гражданского общества. М.,2000.
Хоцей А. Теория общества: В 3-х т. Казань,2000.
Цивилизации: В 2-х вып. М.: ИВИ РАН,1992.
Эйзенштадт Ш. Революция и преобразование обществ: Сравнительное изучение цивилизаций. М.: Аспект-Пресс,1999.
Яковец Ю.В. История цивилизаций. М., 1995.
Культура и искусство:
Абеляр П. История моих бедствий // Августин Аврелий. Исповедь. Абеляр Пьер. История моих бедствий. – М., 1992.
Авеста в русских переводах (1861 – 1966). – Спб., 1997.
Авеста / Пер. И. Стеблин-Каменского. – М., 1992.
Агада. Сказания, притчи, изречения Талмуда и мидрашей. – М., 1993.
Алпатов М.В. Этюды по всеобщей истории искусств. – М., 1979.
Алимов И.А., Ермаков М.Е., Мартынов А.С. Срединное государство. Введение в традиционную культуру Китая. – М., 1998.
Античная литература / Под ред. П.А. Тахо-Годи. – М., 1986.
Античная лирика. – М., 1968.
Аврелий Августин. Исповедь. – М., 1991.
Аммиан Марцеллин. Римская история. – СПб., 1996.
Античная культура: Словарь-справочник. – М., 1995.
Апулей. Золотой осел. – М., 1956.
Аполлодор. – Мифологическая библиотека. – М., 1993.
Аретино П. Комедия о придворных нравах // Комедии итальянского Возрождения / Пер. с итал. – М., 1965.
Аристенет. Любовные письма // Византийская любовная проза: Аристенет «Любовные письма». Евматий Макремволит «Повесть об Исминии и Исмине». – М.; Л., 1965.
Атлас чудес света: Выдающиеся архитектурные сооружения и памятники всех времен и народов. – М., 1995.
Ашвагхоша. Жизнь Будды // Ашвагхоша. Жизнь Будды. Калидаса. Драмы. – М., 1990.
Афанасьева В., Луконин В., Померанцева Н. Искусство Древнего Востока. – М., 1976.
Бадж Уоллис. Египетская религия. Египетская магия. – М., 1995.
Бартольд В.В. Ислам и культура мусульманства. – М., 1992.
Баткин Л.М. Итальянское Возрождение: Проблемы и люди. – М., 1995.
Бахтин М.М. Творчество Ф. Рабле и народная культура Средневековья и Возрождения. – М., 1990.
Бидерманн Г. Энциклопедия символов / Пер. с нем. – М., 1996.
Белицкий М. Забытый мир шумеров. – М., 1980.
Белянский А.А. Вавилон легендарный и Вавилон исторический. – М., 1970.
Бицилли П.М. Элементы средневековой культуры. – СПб., 1995.
Боккаччо Дж. Декамерон. Жизнь Данте // Боккаччо Джованни. Собрание сочинений: В 2 т. Т. 1. / Пер. с итал. – М., 1996.
Брант. Корабль дураков. Эразм. Похвала глупости. Разговоры запросто. Письма темных людей. Гуттен. Диалоги / Пер. с нем. и лат. – М., 1971.
Бурхардт Я. Культура Италии в эпоху Возрождения. – М., 1996.
Брук К. Возрождение XII в. // Богословие в культуре Средневековья. – Киев, 1992.
Бойс М. Зороастрийцы: Верования и обычаи. – М., 1988.
Боннар А. Греческая цивилизация. – М., 1992.
Боннар А. Культура Древнего Рима. – М., 1985. Т. 1.
Бонгард-Левин Г.М. Древнеиндийская цивилизация. – М., 2000.
Бонгард-Левин Г.М. Древняя Индия. История и культура. СПб., 2001.
Бонгард-Левин Г. Калидаса и его судьба в России // Ашвагхоша. Жизнь Будды. Калидаса. Драмы. – М., 1990.
Буддизм: Словарь. – М., 1992.
Брагинский И.С. Иранская литература // Поэзия и проза Древнего Востока. – М., 1973.
Ванслов В.В. Эстетика романтизма. – М., 1968.
Вазари Дж. Жизнеописания наиболее знаменитых живописцев, ваятелей и зодчих: В 5 т. / Пер. А.И. Венедиктова и А.Г. Габричевского. – М., 1994.
Васильев Л.С. История Востока: В 2 т. – М., 1993.
Васильев А.А. История средних веков. – М., 1994.
Васильев Л.С. Древний Китай. – М., 2000.
Васильев Л.С. Культы, религии, традиции в Китае. – М., 2001.
Вильямс К.А. Энциклопедия китайских символов. Книга VI. – М., 2001.
Виноградова Н.А., Николаева Н.С. Искусство стран Дальнего Востока. – М., 1979.
Вергилий. Энеида // Вергилий. Буколики. Георгики. Энеида. – М., 1971.
Веймарн Б.В. Искусство арабских стран и Ирана. – М., 1981.
Виноградова Н.А, Каптерева П., Стародуб Т.X. Традиционное искусство Востока. Терминологический словарь. / Под ред. Т.X. Стародуб. – М., 1997.
Геродот. История. Л., 1972.
Гомер. Илиада. Одиссея. Изд. Любое.
Грейвс Р. – Мифы древней Греции. – М., 1992.
Григулевич И.Р. История инквизиции (ХШ – ХХ вв.). – М., 1970.
Грибунина Н.Г. История мировой художественной культуры. В 4 ч. – Тверь, 1993.
Грин Р.Л. Приключения короля Артура и рыцарей Круглого Стола. – М., 1981.
Гиро П. Частная и общественная жизнь римлян. – СПб., 1995.
Данте А. Божественная Комедия. – М., 1968.
Дао Дэ Цзин. – Дубна, 1994.
Дао Дэ Цзин // Из книг мудрецов: Проза Древнего Китая. – М., 1987.
Дмитриева Н.А., Виноградова Н.А. Искусство Древнего мира. – М., 1986.
Древний Египет. Сказания. Притчи. – М., 2000.
Дмитриева Н. А. Краткая история искусств. – М., 1996.
Дюби Ж. Европа в средние века. – Смоленск, 1994.
Дройзен И. История эллинизма. В 3-х т. – Ростов-на-Дону, 1995.
Еврипид. – Медея. // Еврипид. Трагедии: В 2 т. – М., 1980.
Евангелие детства// Апокрифы древних христиан. – М., 1989.
Евангелие от Матфея // Библия. – М., 1990.
Европейская поэзия XVII века. – М., 1997.
Зелинский Ф.Ф. История античной культуры. – СПб., 1995,
Замаровский В. Их величества пирамиды. – М., 1986.
Ильина Т.В. История искусств. Западноевропейское искусство. – М., 1993.
Ибн Араби. Геммы мудрости // Смирнов А.В. Великий шейх суфизма. – М., 1993.
История Древнего Востока / Под ред. В.И. Кузищина. – М., 1979.
История Древнего Востока. Под ред. В.И. Кузищина. – М., 2001.
История Древнего Востока / Под ред. В.И. Кузишина. – М., 1979.
История искусства зарубежных стран: Первобытное общество, Древний Восток, Античность / Под ред. – М.В. Доброклонского и А.П. Чубовой. – М., 1981.
История культуры стран Западной Европы в эпоху Возрождения / Под ред. Л.М. Брагиной. – М., 1999.
Идрис Шах. Суфии. Харьков, 1993.
Ирмияева Т.Ю История мусульманского мира от халифата до блистательной Порты. – Пермь, 2000.
Ислам. Краткий справочник. – 2-е изд. – М., 1986.
История и культура Китая. – М., 1976.
Кантор А.М., Кожина Е.Ф., Лифшиц Н.А., Зернов Б.А., Воронихияа Л.Н., Некрасова Е/Л. Искусство XVIII века. – М., 1977.
Каптерева Т.П., Виноградова Н.А. Искусство средневекового Востока. – М., 1989.
Калидаса. Шакунтала // Ашвагхоша. Жизнь Будды. Калидаса. Драмы. – М., 1990.
Книга тысячи и одной ночи: В 8 т. Т. 5. – М., 1959.
Керрам К. Боги. Гробницы. Ученые. – СПб., 1994.
Карсавин Л.П. – Монашество в средние века. – М., 1992.
Кенигсбергер Г. Средневековая Европа 400 – 1500 годы. – М., 2001.
Конфуцианство в Китае. Проблемы теории и практики. – М., 1982.
Кремер С.Н. История начинается в Шумере. – М., 1965.
Кравцова М.Е. История культуры Китая. – Спб., 1999.
Ксенофан. Насмешливая поэма // Хрестоматия по античной литературе. – М., 1965.
Ксенофонт. Домострой // Ксенофонт. Воспоминания о Сократе. – М., 1993.
Коран / Пер. и коммент. И.Ю. Крачковского. – 2-е изд. – М., 1986.
Культура Византии. – М., 1984.
Культура Византии: вторая половина VII-XII в. – М., 1989.
Кукаркин А. В. Буржуазная массовая культура. – М., 1978.
Кузнецова И.А. Французская живопись XVI – первая половина XIX века. – М., 1992.
Кун Н.А. Что рассказывали греки и римляне о своих богах и героях. – М., 1992.
Литература Востока в средние века: Тексты / Под ред. Н.М. Сазановой. – М., 1996.
Ле Гофф Ж. Цивилизация средневекового Запада. – М., 1992.
Лилли С. Люди, машины, история / Пер. с англ. В.А. Алексеева. – М., 1970.
Лосев А.Ф. Эстетика Возрождения. – М., 1982.
Луньюй // Из книг мудрецов: Проза Древнего Китая. – М., 1987.
Лонг. Дафнис и Хлоя // Татий. Левкиппа и Клитофонт. Лонг. Дафнис и Хлоя. Петроний.
Любимов Л. Искусство Древнего мира. – М., 1971.
Матье М. Э. Искусство Древнего Египта. – М., 1970.
Макиавелли Н. Государь // Макиавелли Никколо. Избранные сочинения / Пер. с итал. – М., 1982.
Маннеринг Д. Рембрандт. – М., 1997.
Манетти Дж. О достоинстве и превосходстве человека // Чаша Гермеса: Гуманистическая мысль эпохи Возрождения и герметическая традиция / Сост., автор вступ. ст. и коммент. О.Ф. Кудрявцев. – М., 1996.
Мец А. – Мусульманский Ренессанс. – М., 1996.
Монтескье Ш.Л. О духе законов // Антология мировой философии: В 4 т. Т. 2. – М., 1970.
Муратов П.П. Образы Италии. В 3-х т. – М., 1993.
Мобянь // Антология мировой философии: В 4 т. Т. 1. – М., 1969.
Мо-цзы // Из книг мудрецов: Проза Древнего Китая. – М., 1987.
Низами. Пять поэм. – М., 1968.
Никулин Н. Немецкая и австрийская живопись XV – XVIII веков. СПб., 1992.
Немировский А.И. – Мифы и легенды Древнего Востока. – М., 1994.
Оппенгейм А. Древняя Месопотамия. – М., 1990.
Овидий. Любовные элегии // Овидий. Любовные элегии. – Метаморфозы. Скорбные элегии. – М., 1983.
Памятники византийской литературы IX – XIV веков. – М., 1969.
Пандей Р.Б. Древнеиндийские домашние обряды. – М., 1990.
Петроний Арбитр. Сатирикон. – М.; Л., 1924.
Петрарка Фр. Сонеты, избранные канцоны, секстины, баллады, мадригалы, автобиографическая проза. – М., 1984.
Пиотровский М.Б. Коранические сказания. – М., 1991.
Плиний Старший. Естествознание // Плиний Старший. Естествознание. Об искусстве. – М., 1994.
Платон. Пир // Платон. Сочинения: В 3 т. Т. 2. – М., 1970.
Плутарх. Ликург // Плутарх. Избранные жизнеописания: В 2 т. Т.1. – М., 1987.
Плутарх. Исида и Осирис. Киев, 1996.
Проза Древнего Китая. – М., 1987.
Поэзия и проза Древнего Востока. – М., 1973.
Поэзия вагантов. – М., 1975.
Популярная история живописи. Западня Европа / Авт.-сост. Г.В. Дятлева, С.А. Хворостухина, О.В. Семенова. – М., 2001.
Популярная художественная энциклопедия. В 2 т. – М., 1986.
Прусс И.Е. Западноевропейское искусство XVII в. – М., 1974.
Пуришев Б.И. Зарубежная литература средних веков. – М., 1975.
Радхакришнан С. Индийская философия. – М., 1993.
Руа Ж.Ж. История рыцарства. – М., 1996.
Ревалд Дж. История импрессионизма. – М., 1994.
Ригведа: Мандалы I – VI / Пер. Т.Я. Елизаренковой. – М., 1989.
Рудаков А.П. Очерки византийской культуры по данным греческой агиографии. – СПб., 1997.
Руссо Ж.-Ж. Рассуждения о происхождении и основания неравенства между людьми // Антология мировой философии: В 4 т. Т. 2. – М., 1970.
Рутенбург В.И. Титаны Возрождения. – Л., 1976.
Сатирикон. Апулей. Золотой осел. – М., 1969.
Светоний Гай Транквилл. Жизнь двенадцати цезарей. – М., 1988.
Сенека. Эдип // Сенека. Письма к Луцилию. Трагедии. – М., 1986.
Сидихменов В.Я. Китай: Страницы прошлого. – Смоленск, 2000.
Снорри Стурлусон. Сага об Олаве Трюггвасоне // Хрестоматия по истории средних веков: В 3 т. Т. 1. – М., 1961.
Секреты живописи старых мастеров. – М., 1989.
Словарь искусств / Пер. с англ. – М., 1996.
Сорокин П.А. Человек. Цивилизация. Общество. – М., 1992.
Сыма Цянь. Исторические записки (Ши цзи). – М., 1972.
Темкин Э.Н., Эрман В.Г. – Мифы древней Индии. – М., 1982.
Теренций. Комедии. – М., 1985.
Тит Ливии. История Рима от основания города. – М., 1989.
Тяжелов В.Н. Искусство средних веков в Западной и Центральной Европе. – М., 1981.
Тяжелов В.Н., Сопоцинский О.И. Искусство Средних веков: Византия. Армения и Грузия. Болгария и Сербия. Древняя Русь. Украина и Белоруссия. – М., 1975.
Томмазо Кампанелла. Город-Солнце // Антология мировой философии. В 4 т. Т. 2. – М., 1970.
Токарев С.А. Религия в истории народов мира. – М., 1976.
Турчин В.В. Эпоха романтизма. – М., 1978.
Фукидид. История. – М., 1993.
Хайям Омар Рубаи. – Ташкент, 1982.
Хрестоматия по исламу. – М., 1994.
Шекспир У. Гамлет // Шекспир У. Трагедии / Пер. с англ. – М. Лозинского. – Ереван, 1986.
Шмитт. Г. Рембрандт. – М., 1991.
Шпренгер Я., Г. Инститорис. – Молот ведьм / Пер. с лат. Н. Цветкова. – М., 1990.
Шпенглер О. Закат Европы: Очерки морфологии мировой истории. – М., 1993.
Штейнпресс Б.С., Ямпольский И.М. Энциклопедический музыкальный словарь. – М., 1966.
Хук С. Г. – Мифология Ближнего Востока. – М., 1991.
Хейзинга Й. Осень Средневековья: Исследование форм жизненного уклада и форм мышления в XIV и XV веках во Франции и Нидерландах. – М., 1988.
Хрестоматия по античной литературе / Сост. Н.Ф. Дератани, Н.А. Лимофеева. – М., 1965.
Христианство. Энциклопедический словарь: В 3 т. Т. 2 / Ред. кол. С.С. Аверинцев (гл. ред.) и др. – М., 1995.
Удальцова Э. В. Византийская культура. – М., 1988.
Упанишады. В 3 т. / Пер. А.Я. Сыркина. – М., 1992.
Чаттерджи С., Датта Д. Индийская философия. – М., 1994.
Юань Кэ. – Мифы древнего Китая. – М., 1987.
Юй Дун, Чжун Фан, Линь Сяолинь. Китайская культура. – Пекин, 2004.
Музыка:
100 опер. История создания. Сюжет. Музыка. издание 8-е. Л., 1987.
Всеобщая история искусств. Т.2. М., 1960.
Гачев Г.Д. Национальные образы мира. М., 1998.
Друскин М.С. История зарубежной музыки. М.. 1963.
Зубарева Л.А. История развития музыки. М.. 2006.
История зарубежной музыки. М., 2005.
Коротков С.А. История современной музыки. М., 1996.
Ливанова Т. История западно-европейской музыки. В 2-х т. М., 1982.
Театр:
Аникст А.А. Теория драмы от Аристотеля до Лессинга. М.. 1967.
Аникст А.А. Теория драмы на Западе в первой половине XIX века: эпоха Романтизма. М., 1980.
Аникст А.А. Теория драмы на Западе во второй половине XIX века. М.. 1988.
Брехт Б. Об экспериментальном театре. «Малый Органон» для театра. Собр. соч. в 5-ти т. М., 1965.
Гольдони К. Мемуары. М., 1933.
Золя Э. Натурализм в театре. Собр. соч. в 26-ти т. Т. 26. М., 1966.
История западноевропейского театра. В 8-ми т. М., 1956-1988.
Карельский А.В. Драма немецкого романтизма. М., 1992.
Коклен-старший. Искусство актера. Л., 1937.
Молодцова М.М. Комедия дель арте. История и современная судьба. Л., 1990.
Образцова А.Г. Бернард Шоу и европейская театральная культура на рубеже XIX-ХХ вв. М., 1974.
Театральная энциклопедия в5-ти т. М., 1961-1967.
Хрестоматия по истории западноевропейского театра. В 2-х т. М.. 1955.
Шоу Б. О драме и театре. М., 1963.
Эстетические идеи в истории зарубежного театра. Сб. научных трудов. Л., 1991.
Кинематограф:
Абрамов Н. Экспрессионизм в киноискусстве/ В сб. “Экспрессионизм”. – М., 1966.
Божович В.И. О “Новой волне” во французском кино/ Вопросы киноискусства, в.8. – М., 1964.
Божович В. Современные западные кинорежиссеры. – М.: Наука, 1972.
Власов М. Виды и жанры киноискусства. М., 1976.
Добротворский С. Кино на ощупь. СПб., 2001.
Жанкола Ж.-П. Кино Франции (1958-1978).Пятая республика. – М.,1984.
Звезды немого кино. – М.: Искусство, 1968.
История зарубежного кино (1945-2000). – М.: Прогресс-Традиция.
Карцева Е. Вестерн: эволюция жанра. – М., 1975.
Кино Великобритании/Сборник статей. – М.: Искусство, 1970. – 358с., 32 л. ил.
Кино Италии: Неореализм/ Пер. с итал., сост. и комм. Г.Д. Богемского. – М.: Искусство, 1989.
Клер Р. Кино вчера, кино сегодня. / Пер. с фр. Т.В.Ивановой и Л.М. Завьяловой; предисловие С.И.Юткевича. – М.: Прогресс, 1981.
Колодяжная И., Трутко И. История зарубежного кино. 1929-1945гг. – М.: Искусство, 1970.
Комаров С.История зарубежного кино. Немое кино. – М.:Искусство, 1965.
Комики мирового экрана/ Общ.ред. Р.Юренева. – М., 1966.
Кракауэр З. Психологическая история немецкого кино: От Калигари до Гитлера / Пер. с англ. – М.: Искусство, 1977.
Маркулан Я. Зарубежный кинодетектив. – Л.: Искусство, 1975.
Маркулан Я. Киномелодрама. Фильм ужасов. – Л.: Искусство, 1978.
Митта А. Кино между адом и раем: кино по Эйзенштейну, Чехову, Шекспиру, Куросаве, Феллини, Хичкоку, Тарковскому. М., ЭКСМО-Пресс, 2002.
Садуль Ж. Всеобщая история кино: В 6 –ти т. М.. 1959-1980.
Режиссерская энциклопедия кино Европы. – М.: Материк, НИИ киноискусства, 2002.
Теплиц Е. История киноискусства. В 4-т. М.. 1968-1974.
Повседневная жизнь:
Учебные пособия:
Чикалов Р.А., Чикалова И.Р. Новая история стран Европы и США. 1815-1918 гг. М., 2005.
Бальзак О. де. Собрание сочинений.
Бронте Ш. Джейн Эйр.
Гарди Т. Сочинения.
Гольдони К. Комедии.
Готье Т. Сочинения.
Дидро Д. Сочинения.
Диккенс Ч. Собрание сочинений.
Дэфо Д. Радости и горести знаменитой Молль Флендерс.
Золя Э. Собрание сочинений.
Кальдерон П. Сочинения.
Конан Дойль А. Приключения Шерлока Холмса.
Ларошфуко Ш. Афоризмы.
Лакло, Ш. де. Опасные связи.
Лесаж А.-Р. Хромой бес. Жиль Блас.
Лопе де Вега. Пьесы.
Манн Т. Будденброки. История гибели одного семейства.
Мольер Ж.-Б. Пьесы.
Монтескье Ш.-Л. Сочинения.
Моэм С. Театр. Пироги и пиво. Сочинения.
Тирсо де Молина. Пьесы.
Теккерей У. Ярмарка тщеславия.
Остен Дж. Собрание сочинений.
Санд Ж. Собрание сочинений.
Сталь Ж. де. Сочинения.
Стендаль. Пармская обитель. Красное и черное. Сочинения.
Уальд О. Портрет Дриана Грея.
Шамфор. Афоризмы и анекдоты.
Флобер Г. Сочинения.
Эллиот Д. Сочинения.
И другие…
Историография:
Абрамс Л. Формирование европейской женщины новой эпохи. 1789-1918. М., 2011
Айзенштат М. Британский парламент и общество в 30-40-х гг. Х1Х века. М., 1998.
Арьес Ф. Человек перед лицом смерти. М., 1992.
Арьес Ф. Ребенок и семейная жизнь при старом порядке. Екатеринбург, 1999
Базен Ж. Барокко и рококо. М., 2001.
Бадентер Р. Свободные и равные: эмансипация евреев во времена французской революции. 1789-1791. М., 1997.
Бебель А. Женщина и социализм. М., 1959.
Блейз А. История в костюмах от фараона до денди. М., 2001.
Бовуар С. Второй пол. М, 1997.
Брайсон В. Политическая теория феминизма. М., 2001.
Брион М. Повседневная жизнь Вены во времена Моцарта и Шуберта. М., 2004.
Бродель Ф. Что такое Франция? Т. 1-2. М., 1994.
Бродель Ф. Материальная цивилизация. М., 1989.
Брун Р. История костюма: от древности до нового времени. М., 1995.
Будур Н. История костюма. М., 2002.
Васильченко А.В. Мода и фашизм. 1933-1945. М., 2009.
Вебер М. Протестантская этика и дух капитализма. М., 2000
Вейс Г. История цивилизации. Архитектура. Вооружение. Одежда. Утварь М., 1998.
Глаголева Е.В. Повседневная жизнь европейских студентов от Средневековья до эпохи Просвещения. М., 2014.
Григорьева Т.С. Культура повседневности. Т. 2. Частная жизнь и нравы от средневековья до наших дней. М., 2006.
Гордин Я. А. Дуэли и дуэлянты. СПб., 1996.
Гордиенко М.П., Смирнов П.М. От повозки до автомобиля. Алма-Ата, 1990.
Гуревич Е.Л. История зарубежной музыки. М., 2000.
Декруазетт Ф. Повседневная жизнь Венеции во времена Гольдони. М., 2004.
Дефурно М. Повседневная жизнь Испании золотого века. М., 2004.
Диттрич Т. Повседневная жизнь викторианской Англии. М., 2004.
Европейское искусство XIX в. М., 1975.
Европейские монархи в прошлом и настоящем. М., 2001
Ёдике Ю. История современной архитектуры. М., 1972.
Ермилова Д.Ю. История домов моды. М., 2003.
Женщина в обществе: мифы и реалии. М., 2001.
Заблудовский П.Е. История медицины. М., 1953.
Зброжек Е.В. Викторианство в контексте культуры повседневности //Известия Уральского государственного университета. 2005, № 35. С. 28.
Зелдин Т. Все о французах. ХХ век. М., 1989.
Зидер Р. Социальная история семьи в Западной и Центральной Европе. М., 1997.
Зуйкова Е.М., Ерусланова Р.И, Феминология и гендерная политика. М., 2007
Зюмтор М. Повседневная жизнь Нидерландов при Рембрандте. М., 2003.
Иванов А.Ю. Повседневная жизнь французов при Наполеоне. М., 2013.
История медицины. М., 1981.
История зарубежной музыки. М., 1989.
Карпова Е.С. Медицина в республике Святого Марка в XVIII в. По материалам Венецианской прессы //Новая и новейшая история. 2003. №1. С.210.
Келли К. Королевская семья Англии. Т.1-2. М., 1999.
Кертман Л.И. История культуры стран Европы и Америки. 1870-1917. М., 1987.
Комбо И. История Парижа. М., 2002.
Комиссаржевский В.П. История костюма. М., 1997.
Коути Е. Женщины викторианской Англии. М., 2013
Коути Е. Недобрая старая Англия. М., 2012.
Кузьмин М.К. История медицины. М., 1978.
Клаут Х. История Лондона. М., 2002.
Королева Т.В. Женское движение в годы Великой Французской революции. //Метаморфозы истории. Псков, 1999.
Которн Н. Интимная жизнь английских королей и королев: откровенное и нелицеприятное изложение фактов и жизни монархов от Генриха VIII до наших дней. М., 1999.
Крейг Г. Немцы. М., 1999.
Креспель Ж.- П. Повседневная жизнь Монмартра во времена Пикассо. 1900-1910. М., 2000.
Креспель Ж. – П. Повседневная жизнь Монпарнаса в великую эпоху. 1905 – 1930. М., 2000.
Лабутина Т.Л. Воспитание и образование англичанки в XVII в. М., 2003.
Левик Б.В. Музыкальная литература зарубежных стран. М., 1990.
Ленотр Ж. Повседневная жизнь Версаля при королях. М., 2003.
Ленотр Ж. Повседневная жизнь Парижа во времена Великой революции. М.. 2012.
Ливен Д. Аристократия в Европе 1815-1914. СПб., 2000.
Любарт М.Г. Семья во французском обществе XVIII- начала ХХ века. М., 2005
Мартен – Фюжье А. Элегантная жизнь, или Как возник «весь Париж». 1815-1848. М., 1998.
Матвеев В.А. Страсть власти власть страсти: историческое повествование о нравах королевского двора Англии XVI-XX вв. М., 1997.
Мировая художественная культура. М., 2001.
Митфорд Н. Придворная жизнь в эпоху абсолютизма. Смоленск, 2003.
Мишель Д. Ватель и рождение гастрономии. М., 2002.
Монтер У. Ритуал, миф и магия в Европе раннего нового времени. М., 2003.
Монтанари М. Голод и изобилие. История питания в Европе. М., 2009.
Нанн Дж. История костюма. 1200-2000. М., 2003.
Нобилитет в истории Старой Европы. СПб., 2009.
Носик Б.М. Прогулки вокруг Парижа, или Французский остров сокровищ. М., 2003.
Оггер Г. Магнаты. М., 1991.
Оливова В. Люди и игры: у истоков современного спорта. М., 1984.
Павлов Н.В. История современной Германии. М., 2003.
Паке Д. История красоты. М., 2003
Пархоменко И.Т. , Радугин А.А. История мировой и отечественной культуры. М., 2002.
Павловская А.В. Англия и англичане. М., 2004.
Плаксина Э.Б., Михайловская Л.А. История костюма. Стили и направления. М., 2004.
Пикард. Л. Викторианский Лондон. М., 2007.
Полторацкая Н.И. Большое приключение благовоспитанной девицы: книги воспоминаний Симоны де Бовуар. СПБ., 1992.
Попов Н.В. Династические браки и «брачная дипломатия» в Западной Европе XVII - XVIII вв. //Новая и новейшая история. 1998. №6; 2000. №2,3; 2001. №6.
Религия и культура. СПб., 2000.
Репина П.П. Женщины и мужчины в истории. Новая картина европейского прошлого. М., 2002.
Соболев Д.А. История самолетов: начальный период. М., 1995.
Соболев Д.А. Рождение самолета: первые проекты и конструкции. М., 1998.
Сорокин П. Социальная и культурная динамика.
Столбов В.В. История физической культуры. М., 1989.
Тревельян Дж. М. Социальная история Англии. Обзор шести столетий от Чосера до королевы Виктории. М., 1959.
Трессидер Дж. Словарь символов. М., 2001.
Трунский Ю.Г. Французская деревня XIX-XX вв. М., 1986.
Уилсон К. Чай с Джейн Остин. М.. 2013.
Уоллер М. Лондон. 1700. Смоленск, 2003.
Урланис Б.Ц. История военных потерь. Войны и народонаселение Европы 17-ХХ вв. СПб., 1994.
Успенская В.И. Женские салоны в Европе XVII – XVIII вв. //Женщины. История. Общество. М., 2003. С. 171.
Федорова Е.В. Париж. Века и люди от основания города до Эйфелевой башни. М., 2000.
Феминизм: Восток. Запад. Россия. М., 1993.
«Философия и жизнь», № 1, 4, 11. 1991.
Фукс Э. Иллюстрированная история нравов. Эпоха ренессанса. М., 1993.
Фукс Э. Иллюстрированная история нравов. Галантный век. М., 1994.
Фукс Э. Иллюстрированная история нравов. Буржуазный век. М., 1994.
Фуко М. История безумия в классическую эпоху. СПб., 1997.
Хобсбаум Э. Век революций. 1789-1848. Ростов-на-Дону, 1999.
Хобсбаум Э. Век капитала. 1848-1875. Ростов-на-Дону, 1999.
Хобсбаум Э. Век империи. 1875-1914. Ростов-на-Дону, 1999.
Хэрольд Р. Костюмы народов мира. М., 2002.
Шоу Б. О музыке. М., 2000.
Чернов С. Бейкер-стрит и окрестности. М., 2013.
Чхартишвили Г. Кладбищенские истории. М., 2004.
Шерр И. Германия: История цивилизации за 2000 лет. Минск, 2005.
Шиферер Б. Женщины Вены в европейской культуре (1750-1950). СПб., 1996.
Шоню П. Цивилизация классической Европы. М., 2005.
Шоню П. Цивилизация Просвещения. М., 2008.
Элиас Н. Придворное общество. Исследования по социологии короля и придворной аристократии. М., 2002
Янсон Х.В. Основы истории искусств. СПб., 1996.
Энциклопедии:
Энциклопедия обрядов и обычаев. СПб., 1997.
Энциклопедия карточных игр. М., 1995.
Энциклопедия смерти. М., 1993.
Более двух тысячелетий на протяжении одного дня в году раздаются приветствия: «Христос Воскрес! Воистину Воскрес!». Такие возгласы раздаются на Пасху — любимый и главный христианский праздник, символизирующий победу над смертью, когда свет сменяет тьму. Он празднуется весной, после появления первых цветов, которыми украшают жилище и храмы, комнаты и праздничные столы. А для каждой страны характерны свои пасхальные традиции, с которыми мы ознакомимся более подробно.
Пасхальные традиции в Западной и Центральной Европе
Англия. Пасха для многих британцев — более значимый и яркий религиозный праздник, нежели Рождество, и даже школы в течение двух недель закрываются на весенние каникулы. Храмы украшаются разукрашенными яйцами, цветущими нарциссами и ветками вербы. Жители Великобритании посещают вечером Пасхальную службу, заканчивающуюся после полуночи, а затем радуются окончанию Великого поста и поздравляют окружающих с началом новой жизни. После посещения храма англичане в кругу семьи едят пасхальный кулич.
Германия. Пасхе предшествует Страстная пятница, а большинство немцев в этот день потребляют рыбные блюда. В пятницу и субботу жители Германии работать не должны, а субботним вечером во многих немецких городах устраивается грандиозный Пасхальный костер. Такое мероприятие очень популярно, поэтому посмотреть на костер приходят многие местные жители. Огонь символизирует окончание зимы, а также сгорание всех негативных чувств. Утром воскресения практически каждое семейство вкушает завтрак вместе. После обеда в воскресение посещают родственников и друзей, общаются и пьют вместе чай.
Накануне родители прячут корзинки со всевозможными сладостями, маленькими подарками и пасхальными яйцами, а затем ребятишки разыскивают их во всех комнатах дома. Считается, что сладости приносит пасхальный заяц
, и такой персонаж имеет еще языческие корни. В то время германцы верили в различных богов, включая богиню весны и плодородия Эостру. В ее честь при наступлении весны проводились праздничные мероприятия, а основные события приходились на день весеннего равноденствия.
Кролик
отождествлялся с Эострой благодаря плодовитости, поэтому его в дохристианскую эпоху также ассоциировали с приходом весны. В XIV столетии в Германии распространилась легенда о мистическом пасхальном зайце, прятавшем в саду снесенные яйца.
Немцы эту легенду позже привезли в США, где впоследствии появилась традиция дарить ребятишкам марципановых или шоколадных сладких зайчиков, и она впоследствии слилась с религиозным праздником Пасхи. Сейчас чуть ли не во всех странах Европы детворе дарят и крашеные разноцветные яйца, и сладких кроликов или зайчиков.
Другая легенда связана с библейской историей о Ноевом ковчеге. Так, ковчег во время Всемирного Потопа натолкнулся днищем на вершину горы Арарат, и в судне появилась брешь. А заяц своим куцым хвостиком закрыл прореху, и предотвратил затопление ковчега в глубинных водах. Такая легенда о храбром трусишке очень распространена среди германских ребятишек, и они уверены, что зайчик на волшебной поляне в непроходимом лесу на пыльце светляков варит в котелке магические травы. И этими травами он раскрашивает вручную каждого пасхальное яйцо.
Бельгия. Для малышей в бельгийских городах устраивают соревнования, заключающиеся в поиске яиц, но детворе не приходится бежать с корзинкой в курятник или магазин. Родители заблаговременно прячут пасхальные яйца во дворе или в саду рядом с домом, а победит тот, кому удастся собрать наибольший «урожай». Бельгийцы рассказывают детям, что церковные колокола будут молчать вплоть до праздника, поскольку они уехали в Рим, и на Пасху вернуться вместе с яйцами и кроликом. Главными сладостями для детворы в этот день являются шоколадные яйца и кролики.
Нидерланды. Большинство голландцев соблюдает традицию празднования Пасхи, а основными символами являются крашеные яйца и пасхальный заяц. В окнах домов нередко можно увидеть забавные фигурки зайчиков, и без такого элемента невозможно представить украшение праздничного стола, поскольку пасхи и куличи голландцы не пекут. Крашеные яйца жители Голландии приобретают в магазинах, причем очень популярны шоколадные яички с разнообразной начинкой, а также полые шоколадные фигуры петуха или зайца.
В воскресенье голландцы посещают церковную службу, где при встрече со знакомыми целуются троекратно, а для ребятишек устраиваются праздничные мероприятия. На детском празднике крашеные яйца прячутся в кустах или траве, а детвора очень радуется, когда их находит. Пасхальные дни семьи проводят вместе, отправляясь на пикники, либо совершая велосипедные и пешеходные прогулки на природу.
Пасхальные традиции в Восточной Европе
Польша . Пасха здесь празднуется в течение двух дней, а все поколения большой семьи собираются за одним столом. Верующие поляки сначала молятся, а затем садятся за праздничную трапезу, а на столах можно увидеть колбасу и мясо, хрен и яйца, освещенную пасу. За праздником следует Мокрый понедельник, когда люди обливают друг друга водой, символизирующей прибыль в хозяйстве, удачу и здоровье.
Россия. Православная Пасха в России характеризуется многочисленными обычаями, не связанными с религиозными легендами напрямую. Это развлечения и народные игры, но особенно выделяется обычай битья яиц, в котором задействуется несколько человек. Так, вдвое ударяют яйца носиком, и у кого оно после этого не растрескалось, продолжает игру дальше. Катание яиц является другой пасхальной игрой. Поскольку во время поста ребятишкам запрещалось играть практически во все игры, после долгого перерыва катание яиц становилось первой забавой для детишек.
Они с определенным наклоном устанавливали лоток, по которому пасхальные яйца скатывали на одеяло, а чтобы выиграть, нужно было попасть в другое яйцо. А девушки играли в «кучки», пряча крашенку под слоем песка, а остальные участницы должны были отгадать, где оно находится. Верующие на Пасху посещают церковные службы, и святят куличи, творожные пасхи и яйца.
Украина. В Украине Пасха за столетия слилась с семейными традициями и народными обычаями. После 40 дневного поста, предшествующий Пасхе, праздничный стол украшается цветами, а главное место на нем занимают уложенные на зелени крашеные яйца и кулич, а хозяйки готовят традиционные блюда, любимые в семье. Особое место занимают цветные разукрашенные яйца, расписанные орнаментом «писанки», а также «скробанки» — яйца, на которых узор выцарапывается острым инструментом.
Болгария. На Пасху по болгарской традиции вокруг пасхального хлеба выкладывается множество крашеных яиц, которые красят только в четверг, пока солнце еще не взошло. В четверг или пятницу выпекается пасхальный кулич, украшенный крестом. Как и другие православные славяне, болгары «чокаются» яйцами, пока одно из них не растрескается, желая окружающим удачи. А тот, у кого крашеное яйцо останется целым дольше, считается наиболее удачливым.
Пасхальные традиции в Скандинавии
Дания. Пасху датчане празднуют широко, но с меньшим размахом, чем Рождество. Как и в Германии, главным праздничным символом является пасхальный заяц, приносящий ребятишкам угощение, а в число популярных персонажей также входят ягненок и цыпленок. Их фигурки выполнят из карамели, сахара или белого шоколада. У датчан принято варить специальный сорт пива, и накрывать мясной стол. Некоторые производители пива даже изображают пасхальные символы на банках, чтобы создать праздничную атмосферу. Датчане готовятся к религиозному празднику, начиная с четверга, и только ко вторнику готовы вернуться к работе.
Швеция . Пасха в Швеции — менее яркий и популярный религиозный праздник, чем Рождество, однако в школах он празднуется более недели. Учители и дети вспоминают жизнь Иисуса, его смерть во имя искупления грехов и последующее воскрешение из мертвых. К празднику шведы украшают свои жилища пасхальными цветниками белого, зеленого и желтого оттенка, а на праздничном столе находится такая же пища, как и в рождественские дни. Однако в этот раз большее внимание уделяется конфетам и различным сладостям. Все пасхальные яйца изготавливаются из картона, а внутри такой упаковки находится конфета.
Пасхальные традиции в Южной Европе
Италия. Итальянцы в Пасхальное воскресенье устремляются на главную площадь Рима, и ждут, пока Папа Римский прочитает проповедь и поздравит их со светлым религиозным праздником. Главным блюдом на столе итальянцев является баранина, подаваемая с жареными артишоками, салат из помидоров, оливок и сладкого перца, а также соленый пирог с сыром и яйцами. Праздничный стол невозможно представить без коломбы — это блюдо наподобие пасхального кулича, отличающееся лимонным ароматом, а зачастую она покрывается миндальной глазурью или миндалем. На второй день темпераментные итальянцы с друзьями и соседями устремляются на пикники.
Греция. Поскольку в Греции православие является официальной религией, Пасха остается самым долгожданным и ярким праздником, а местные жители занимаются раскрашиванием яиц самостоятельно. На вечернюю мессу греки приходят с белыми горящими свечами, которые следует погасить в полночь. Горящие свечи в Греции ассоциируются с воскрешением Христа и жизнью, а свет передается от одной свечки до другой. Традиционным блюдом пасхальной трапезы является суп магирицу, сваренный из бараньих потрохов, и такое блюдо принято готовить еще в субботу. Во время трапезы греки откупоривают рецину — это вино прошлогоднего урожая.
Пикники и широкие застолья обычно устраиваются на природе, где на кострах жарится мясо молодых ягнят. В Салониках горожан и гостей ждет бесплатное угощение, а на столах выставляется сладкий чурек, ярко-красные пасхальные яйца, мясо и вино. Греческие танцы и песни до самого утра не умолкают, а каникулы у школьников продолжаются 15 дней.
Испания. Неотъемлемой частью праздника для испанцев является Пасхальный ход, во время которого парни несут обычные пальмовые ветви, а девушки — ветви, украшенные сладостями, причем священник должен обязательно благословить их. Наиболее интересен Пасхальный ход в Севилье, а перед собором в Пальме-де-Майорка на праздник принято разыгрывать Страсти Христовы. В Жироне происходит самое страшное действо: горожане одеваются в устрашающие костюмы, пугая прохожих, а гости могут увидеть танец скелетов. Вся неделя до наступления Пасхи является нерабочей, поскольку к религиозному празднику готовятся абсолютно все. Ежегодно испанские семьи соревнуются в изготовлении самой лучшей пальмовой ветви, и каждая такая ветвь отличается причудливыми переплетениями, а на улочках испанских городов проходят религиозные шествия.
Юг Франции.
Главным пасхальным развлечением во Франции являются пикники, а дружеские компании и семьи собираются рядом с домами в саду и занимаются приготовлением разнообразных омлетов. Французы одаривают друг друга красными яйцами, а ребятишки устраивают с ними разнообразные игры. Начиная со Страстной пятницы и до Христова Воскресенья все храмовые колокола молчат, словно скорбя о распятии Иисуса. Символом радости являются отнюдь не раскрашенные яйца, а звенящие колокольчики, а в селах родителями на деревьях устраиваются своеобразные гнезда, откуда ребятишки должны достать шоколадные яйца. Взрослым и детям принято также дарить шоколадные монетки, чтобы грядущий год прошел безбедно.
С каждым годом интерес к европейским государствам со стороны иностранцев растет с огромной скоростью. В большинстве случаев, эта привлекательность носит туристический характер. Покорить неприступные горные вершины, понежиться в солнечных лучах на курортных пляжах, окунуться в голубую бездну морей и океанов, увидеть красоту величественных архитектурных сооружений или просто отдохнуть в роскошных апартаментах – вот главные цели, преследуемые туристами со всего мира. Невольно возникает вопрос: «А как же знакомство с культурными традициями европейских стран?» Ведь именно они являются пластом культуры народов Европы. Давайте разберемся с самыми популярными из них.
Зарождение традиций и обычаев народов Европы. Европейский этикет
Правила и нормы поведения существуют еще с древних времен, однако само слово «этикет» появилось во Франции и получило своё распространение по Европе, а затем и всему миру только в 17 веке. Началось всё с приёмов в королевских дворах, которые сопровождались раздачей так называемых «этикеток» - карточек с определенными правилами поведения для гостей.
На современный этикет западноевропейских государств огромное влияние оказали устоявшиеся народные традиции и обычаи, передаваемые из поколения в поколение. К ним можно отнести разного рода предания, легенды, культовые обряды и поверья. Общение между собой в политических, торговых или других целях обусловило смешение в европейских странах культурных традиций, что, в свою очередь, позволило выявить основные правила хорошего тона народов Европы. Среди них - деликатное отношение и уважение к обычаям и традициям каждой страны без сравнений или критики со своей стороны, знание и умелое пользование титулами собеседников, обращение по именам к лицам, участвующим с вами в беседе и другие. Наиболее популярными европейскими культурными традициями на сегодня являются свадебные обычаи и кулинарное искусство.
Европейские свадебные традиции
Большинство обычаев, связанных с подготовкой и проведением свадебного торжества, хорошо нам знакомы, однако есть такие, которые могут стать для вас настоящим открытием.
Например, в Португалии и Венгрии существует определенное правило приглашения невесты на танец. Желающему потанцевать с молодой необходимо попасть монеткой в одну из её туфель, предварительно поставленных в центр свадебного зала.
Обычай посыпки молодоженов лепестками роз, являющийся символом легкой и счастливой жизни, появился в Великобритании и влился в свадебную культуру практически всех стран мира. Стараясь сделать данную традицию более уникальной, каждая из стран внесла в неё свою «изюминку». Так, на румынских свадебных обрядах, наряду с лепестками роз также присутствуют пшено и орехи.
В Словацкой Республике существует традиция обмена подарками между будущими супругами. Невеста дарит своему возлюбленному кольцо и рубашку из шёлка, расшитую золотыми нитками. Ответом жениха должны выступать серебряное кольцо, меховая шапка, чётки и пояс верности с тремя ключами.
На норвежских и швейцарских свадьбах обязательным обычаем является высадка деревьев: двух елей и одной сосны соответственно.
Начало церемонии в Германии сопровождается битьём друзьями и родственниками невесты посуды в её доме, в Нидерландах - праздничным банкетом, а во Франции – распитием молодоженами вина из кубков, символизирующим счастье и любовь.
Помимо традиций, связанных непосредственно с процедурой бракосочетания, огромное внимание уделяется дополнению свадебных образов будущих супругов. Так, для английских невест очень важным является наличие на свадебном платье подковы или булавки, являющееся знаком счастливого замужества, а на головах финских молодых должна присутствовать корона.
Особенность свадебных традиции европейского общества заключается в уникальности каждой из них, а также популярности среди современных европейцев.
Европейские кулинарные традиции
Традиционная европейская кухня собрана из удивительных кулинарных рецептов национальных блюд народов Европы. При этом, каждое европейское государство может похвастаться индивидуальными кулинарными шедеврами.
На территории Центральной Европы наибольшей популярностью пользуются блюда польской и венгерской кухни, коронными рецептами которых являются гуляш, штрудель, овощной суп с укропом.
Восточноевропейская кухня складывалась под влиянием обычаев приготовления пищи кочевыми народами, населяющими данную территорию в былые времена. Самые известные среди кулинарных блюд Восточной Европы – борщ, вареники, пироги.
Особое место на кулинарной арене Западной Европы занимает французская кухня, являющаяся примером для подражания многие стран по всему миру. Особенностью кулинарных шедевров Франции служит использование вин и специй практически в любом блюде. В отличие от французов, их соседи - немцы – предпочитают употреблять в пищу картофель, мясо и пиво.
Кулинарные традиции Северной Европы крайне разнообразны. Наиболее распространенными блюдами кухни европейских северян являются крем-брюле, помадка в шоколаде, утка в оранжевом соусе и куриный егерь.
Южноевропейская кухня во многом схожа с западноевропейской, в особенности, с французской. Здесь также является популярным добавлять в большинство блюд вина, но при этом, еще и отдельно подавать его в обязательном порядке на стол перед началом трапезы.
Приобщение к современной европейской культуре
Помимо свадебных и кулинарных обычаев, современная европейская культура содержит огромное количество разнообразных традиций, связанных со всеми сферами деятельности человека. Познакомиться с ними поближе, приобщиться или даже стать их неотъемлемой частью может любой иностранец, получивший паспорт Европейского союза. Наибольшим спросом в оформлении европейского гражданства пользуется Румыния. Получить гражданство Румынии – наиболее быстрый и дешевый способ интеграции в европейское общество на сегодня.
Рождество и Новый год идеально подходят для того чтобы посетить Европу. Немецкие рождественские ярмарки, выступление папы, грандиозные новогодние вечеринки, посещение резиденции Санты в Лапландии – каждая из европейских стран может сделать ваше Рождество особенным.
В странах Европы большее значение придают Сочельнику, который обязательно нужно провести в кругу семьи. Поэтому даже на Рождество здесь открыты множество ресторанов, баров, кафе и магазинов. Часто новогодние празднества начинают только с полуночными колокольчиками, а после все веселятся до рассвета.
Этот маршрут основан исключительно на том, что можно посмотреть в разных странах. Вам придется добираться на самолете в эти чудесные места, но бюджетные авиакомпании обычно предлагают фантастические скидки в зимние месяцы. Так что, такое путешествие не будет стоить баснословных денег.
В конце ноября — начале декабря отправляйтесь в Зальцбург, чтобы посетить певческий Адвент-фестиваль. Рождественские рынки в Германии, как правило, обычно завершают свою работу прямо в канун Рождества. Поэтому поторопитесь, чтобы получить свою порцию пряного глинтвейна. Париж и Лондон также отлично подойдут для рождественских каникул. В этих европейских столицах ежегодно устанавливают множество световых табло — приезжайте и убедитесь в этом!
Навестите Санту в Лапландии, а после отправляйтесь в Финляндию, чтобы полюбоваться северным сиянием. В канун Нового года держите путь в Шотландию, чтобы принять участие в традиционном торжестве Хогманей. В начале января посетите Испанию на День Трех Королей или, как его иначе называют, День Трех Волхвов. Именно 5 января корабль с тремя путниками прибывает в города Испании, а улицы заполняются артистами, скоморохами и циркачами.
И хотя декабрь очень традиционно считается низким сезоном, Рождественские каникулы составляют исключение. Поэтому рекомендуем забронировать номера в отелях заранее.
Италия
Каково это — быть в Италии на Рождество? Чтобы представить, следует больше узнать о рождественских традициях этой страны.
Вас наверняка удивит, что итальянские дети пишут письма Санта Клаусу не для того, чтобы попросить о подарках. Эти трогательные послания содержат признания в любви к родителям. Рождественский ужин здесь называют «Праздник семи рыбок», потому что на каждом столе должны быть семь разных блюд из морепродуктов. Мясо на Рождество подавать не принято. Также обязательно нужно надеть красное белье в новогоднюю ночь. Это должно привлечь удачу в новом году.
Германия
Многие немецкие рождественские традиции сейчас распространены по всему миру. Именно здесь начали украшать елки и вешать на двери венки из хвойных ветвей. По всей Германии до самого Сочельника работают праздничные рынки. Здесь можно купить сувениры, ароматный глинтвейн, традиционную выпечку: ванильные полумесяцы с фундуком, звезды с корицей, миндальное печенье и имбирные пряники. На ужин принято запекать гуся, а на гарнир подают клецки и капусту.
В Австрии, на Юге Баварии, а также в Мюнхене два воскресенья в декабре проходит необычное шествие Крампусов. Крампус — это злой двойник Святого Николая. Вместо мешка с подарками в руках Крампуса цепи, пучок березовых прутьев и мешок, в котором он унесет непослушных детей в ад. В последние годы эта интересная традиция становится все популярнее. Немцы и туристы наряжаются в Крампуса, который внешне напоминает козла, и отправляются гулять по улицам города.
Если вы путешествуете с детьми, то мы рекомендуем вам посетить рождественские ярмарки, посмотреть выступления артистов, жонглеров и гимнастов. Обязательно попробуйте немецкий штоллен. Это традиционный кекс с цукатами, который покорит вас своим волшебным вкусом!
Швейцария
Есть ли лучшее место для Рождества, чем швейцарские Альпы? Рождественские рынки Швейцарии не столь пропитаны духом прошлого, как в Германии, но тем не менее очень популярны.
В Базеле раскинулся под открытым небом самый крупный рождественский рынок во всей Швейцарии. Здесь вы найдете очаровательные изделия ремесленников и много сладостей. В Цюрихе ежегодно работают четыре рождественских рынка. Самый крупный крытый рынок во всей Швейцарии начинает свою работу 8 декабря. А 17 декабря здесь пройдет ежегодный фестиваль плавающих огней.
В Берне самый крупный рождественский рынок расположен среди домов, построенных в 15-17 веке. Вы сможете совершать приятные покупки и любоваться средневековой архитектурой. Бернский рождественский рынок на Waisenhausplatz открыт до 29 декабря, то есть работает дольше, чем большинство и сможет согревать вас глинтвейном почти до самого Нового года.
Португалия
В этой стране обязательным атрибутом Рождества являются, так называемые, Жанейрас. Это небольшие компании людей, которые ходят от дома к дому, исполняя традиционные песни и иногда аккомпанируя себе на музыкальных инструментах. Для нас привычнее называть это явление «колядками». Обычно в Португалии колядуют компании друзей или соседей.
Португальцы придают большое значение вертепам. В поселке Пенела ежегодно устанавливают до пяти различных вертепов, в некоторых даже применяют 3D технологии. Также здесь курсирует рождественский поезд, действует поразительно детальная модель железной дороги с 10 поездами. Ежедневно проходят тематические мастер-классы по изготовлению новогодних игрушек. Рождественский рынок порадует вас сувенирами и угощениями, а фокусники, жонглеры и клоуны не дадут заскучать.
Австрия
Одна из всемирно любимых рождественских песен родилась в Австрии. «Тихую ночь» или Stille Nacht исполняют во всем мире, хотя и немного иначе, чем звучал первоначальный вариант Франца Грубера.
Если вам посчастливится оказаться в Зальцбурге в первых числах декабря, то обязательно посетите певческий Адвент-фестиваль. В 2017 году Salzberg Advent Singing Festival пройдет в юбилейный 70-ый раз. Впервые исполнители всего мира съехались сюда в 1946 году. В следующем году фестиваль вернется к истокам, его темой вновь станет возрождение послевоенного мира. Посетите это трогательное мероприятие, и вы никогда не забудете эту встречу с искусством.
Франция
Знаете ли вы, что начиная с 1962 года, все дети во Франции, отправлявшие письма Санте или, как его тут называют, Ноэлю, получили ответ? Как и во всей Европе, 25 декабря нерабочий день, который все французы стремятся провести с семьей. А дети находят подарки под празднично украшенной елью. Двери домов традиционно украшают сосновыми венками. А в Эльзасе принято богато декорировать дом гирляндами и светящимися фигурами.
Молодые французы часто проводят новогоднюю ночь в клубах Парижа или других крупных городов. Но Франция предлагает уникальные альтернативные варианты для празднования Нового года. Вы можете насладиться романтическим круизом по реке Сене, полюбоваться факельным шествием или отправиться в тур по городу Авиньон, который очарует вас праздничной иллюминацией.
Великобритания и Шотландия
Главный атрибут новогодней ночи в Лондоне — это фантастически красивый фейерверк. Большинство клубов Лондона организуют в канун Нового года специальные вечеринки. А рестораны устраивают праздничный ужин с шоу-программой в новогоднюю ночь. Вы также можете совершить круиз по реке Темзе или посетить тематический Новогодний бал в знаменитом Torture Garden.
Нигде не отмечают Новый год так же весело, как в Шотландии празднуют традиционный Хогманай (Hogmanay). Шотландцы переняли этот обычай у варягов, которые веселились в самый короткий день года. Сразу после полуночи положено отправиться к друзьям и родным, чтобы поздравить всех, переходя от дома к дому.
Хорошей приметой считается, если первым в новом году порог дома переступит привлекательный брюнет, в руках у которого должны быть уголь, виски, песочное печенье и шоколадный кекс. Взамен такой посетитель получает полный стакан отменного виски, ведь гость предвещает удачу, достаток и благополучие. Считается, что это поверье появилось в товремя, когда белокурые викинги совершали свои набеги на дома шотландцев. Вот и выходит, что брюнет на пороге дома — предвестник счастья.
