Как похудеть с имбирем: рецепты и отзывы. Имбирный чай — отличный способ похудеть

Существует множество способов, как похудеть с имбирем в домашних условиях – пить с ним зеленый чай, воду или употреблять корень в качестве приправы к пище. Этот продукт можно использовать в чистом виде или же в форме порошка. Для каждого варианта есть свои рецепты и рекомендации по приготовлению блюда или напитка. Если вам все еще интересно, можно ли похудеть с помощью имбиря, то изучите информацию о его составе, полезных свойствах и применении для снижения веса.

Что такое имбирь

Само растение относится к семейству многолетних, тропических и травянистых. Родиной являются страны Южной Азии. В кулинарии и медицине под имбирем чаще понимается клубневидный расчлененный корень растения, который используют в чистом виде или же перемолотом. Внешне он представляет собой кругловатые, пальчато-раздельные кусочки, расположенные преимущественно в одной плоскости. Корень имбиря – не единственная часть растения. Оно имеет прямостоящий стебель, удлиненные листья, желтые цветки и плод в виде трехстворчатой коробочки. Но используется чаще все же корень.

Химический состав

Все полезные свойства этого продукта обусловлены его химическим составом. Имбирь содержит до 1,5-3% эфирных масел, которые придают ему пряный терпкий аромат. Жгучий вкус обусловлен наличием особого фенолоподобного вещества – гингерола. Из полезных элементов, необходимых для здорового организма, в составе присутствуют олеиновая, линолевая и никотиновая кислота, железо, марганец, кремний, натрий, калий, витамины групп C и B. Что касается количества питательных веществ, то в 100 г корневища они содержатся в следующем количестве – 9,2 мг белков, 6 мг жиров и 71 мг углеводов.

Полезные свойства

Помимо противовоспалительного, спазмолитического и тонизирующего действий имбирь помогает и похудеть. Наряду с насыщением организма он оказывает благоприятное воздействие на пищеварение, а продукты делают более легкими и быстро усваиваемыми. При систематическом употреблении повышается внутреннее тепло, стимулируется выделение желудочного сока, улучшается секреция желудка. Имбирь для похудения полезен еще следующим:

легким слабительным эффектом;
нормализацией работы щитовидной железы;
уменьшением чувства голода;
улучшением переваривания белковых продуктов;
расщеплением жиров;
выводом из организма токсинов и шлаков.

Как действует имбирь для похудения

Благодаря содержанию незаменимых аминокислот действие имбиря для похудения заключается в ускорении метаболизма, что и является ключом к снижению веса. Нормализуется и жировой обмен за счет лучшего усвоения жирных кислот. Неважно, в каком виде употреблять этот продукт. В чае или же первом блюде он способствует уменьшению количества жировых отложений, что и помогает похудеть. Достигается это за счет:

Основного компонента, активизирующего деятельность мышечных волокон в пищеварительном тракте, является гингерол. Дополнительно он ускоряет химические реакции, из-за чего еда перерабатывается быстрее.
Подавления воспалений и активизации чувствительности глюкозы, что тоже помогает похудеть.
Повышения уровня серотонина, который контролирует аппетит.

Как похудеть с помощью имбиря

Вариантов, как похудеть с имбирем, много, но важно удержать затем удерживать вес. Сам продукт необходимо рационально использовать в своем меню. Питание должно быть правильным. Продолжая потреблять сладости и вредную пищу, снизить вес не получится. Похудение с помощью имбиря лишь ускоряется, основой же процесса служит сбалансированный рацион. Не помешают и хотя бы небольшие физические нагрузки. В целом же, чтобы похудеть, придется соблюдать имбирную диету и правильно потреблять сам корень этого растения.

Имбирная диета

Стоит сразу настроиться соблюдать диету на протяжении 1-2 месяцев. Только при такой продолжительности получится похудеть. Разработчики диеты обещают похудение на 5-8 кг в зависимости от начального веса и сроков соблюдения. Сама система относится к категории мягких, серьезных ограничений в ней нет. Благодаря этому имбирная диета для похудения действует медленно, но верно – лишние килограммы уде не вернутся. Четко определенного меню здесь нет, но выделяются основные правила, которым необходимо следовать:

Не превышать норму суточной калорийности в 1800 ккал – это оптимальный вариант для нормальной жизнедеятельности.
Убрать из рациона все сладкие продукты, жирные, жареные, соленые блюда. От копченостей тоже стоит отказаться.
Вместо обычного чая пить имбирный. Первый раз употреблять с утра натощак, а затем за полчаса до каждой трапезы или же через час после нее. Рецепт чая вы найдете ниже.
Ввести умеренную физическую активность – зарядка с утра, растяжка на ночь и пара легких упражнений на основные группы мышц днем или в любое удобное время.

Как употреблять имбирь

Основной вариант, как приготовить имбирь при похудении, это просто добавить продукт в чай или кофе – в чистом или порошковом виде. Им же можно заменить соль и приправлять основные блюда на обед и ужин. Хотя перед сном имбирь лучше не употреблять, ведь он обладает тонизирующим эффектом, из-за чего будет сложно заснуть. Напитки же с ним необходимо пить дозировано. Максимальный суточный объем составляет 2 л, а оптимальный – 1 л. В противном случае вас могут побеспокоить побочные эффекты. Применять имбирь лучше в чистом виде – так в нем сохраняется большинство полезных веществ.

Рецепты с имбирем для похудения

Помимо чая с имбирем делают и другие напитки. Дополнительными ингредиентами в приготовлении часто выступает мед, лимон, другие пряности и специи, например, корица или красный перец. Существуют и рецепты коктейлей из кефира. Они очень вкусные и полезные, отлично утоляют голод, особенно перед сном. Какой рецепт похудения с имбирем выбрать? Все зависит от ваших личных предпочтений относительно продуктов. Есть несколько вариантов, как приготовить корень имбиря для снижения веса:

Напиток. На 1 л воды подготовить около 10 г имбирного корешка и половину чайной ложечки красного молотого перца. Далее залить эти ингредиенты кипятком. Оставить средство настаиваться около 2-3 часов. Употреблять лучше днем, чтобы не нарушить качество сна
Салат. Отличный вариант для перекуса или легкого ужина. Необходимо смешать 300 г тертой морковки со 100 г сельдерея, цедрой апельсина и 200 г запеченной свеклы. Туда же добавить 4 столовые ложки тертого корня имбиря. Заправлять лучше оливковым маслом в сочетании с лимонным соком.
Первое блюдо - суп. Сварить из говядины бульон, за 20 минут до ее готовности закинуть пару порезанных картофелин, а еще через 10 минут – по вкусу тертый имбирь. Поварить еще немного и добавить несколько измельченных соцветий цветной капусты. Готовить еще около 10 минут, в конце добавить тертый сыр, потомить немного и настоять под крышкой.

Чай

Самый популярный напиток с имбирем – это простой чай. Вкус у него совсем не обычный, а оригинальный, пряный, с небольшой кислинкой. Рецепт имбирного чая для похудения существует не один. Вот самый простой способ, как приготовить такой тонизирующий напиток:

Небольшой кусочек имбирного корешка натереть на терке, чтобы получилось около 2 чайных ложек мякоти.
Переложить смесь на дно кастрюли или банки, добавить к ней немного лимонного сока, залить 3 стаканами кипятка.
Когда жидкость немного остынет, ввести ложечку меда.

Напиток

Следующий оригинальный вариант имбирного чая готовится с корицей и чесноком. На 2 литра напитка потребуется около 4 небольших кусочков имбиря. Чеснока же нужно 2 зубчика, а корица берется по вкусу. Можно взять еще немного красного перца. Твердые ингредиенты нужно измельчить, после чего все смешать и залить кипятком. Лучше, если имбирный напиток для похудения настоится 2-3 часа. Есть еще один рецепт, который больше подходит для периода летней жары. Готовится напиток следующим образом:

Измельчить до состояния кашицы небольшой кусочек имбирного корешка.
Добавить пару листиков свежей мяты.
Залить стаканом кипятка.
Через 30-40 минут напиток процедить, влить около 70 мл апельсинового сока и 50 мл лимонного.
По желанию добавить несколько кубиков льда.

С лимоном

В еще одном удачном варианте, как можно похудеть с имбирем, дополнительно используют лимон. Готовится чай из этих продуктов просто. Небольшой корешок имбиря промыть, очистить, мелко нарезать. То же повторить с лимоном, только кожуру с него не снимать. Вымыть же фрукт лучше с щеточкой. Далее залить имбирь с лимоном горячей, но не кипящей водой, спустя пару минут добавить ложечку меда. Оставить чай с имбирем и лимоном для похудения настаиваться около 2-3 часов.

Зеленый чай

Если времени на готовку предыдущих напитков нет, то заварите обычный чай. Лучше, если это будет зеленый, ведь он обладает жиросжигающим и тонизирующим эффектом. После чего просто остается просто добавить в чай пару сухих имбирных корешков. Чтобы напиток не горчил, после остывания его можно процедить. Зеленый чай с имбирем для похудения содержит множество антиоксидантов, что очень важно для снижения веса.

С корицей

В этом способе, как приготовить имбирь с корицей, за основу берется не вода, а кефир. Отзывы о нем очень хорошие, да и готовится целебный коктейль очень просто. Потребуются ингредиенты из следующего списка:

молотый красный перец – 1 щепотка;
кефир обезжиренный – 1 ст.;
корица – 1 ч.л.;
тертый корень имбиря – 2 ч.л.

Способ приготовления очень легкий – просто взбейте все ингредиенты при помощи блендера. Употреблять же коктейль необходимо по разным схемам:

За полчаса до каждого приема пищи и с утра натощак. Это позволит кушать меньше, что скажется на суточной калорийности пищи.
Спустя час после трапезы. Так ускорится метаболизм, из-за чего калории будут сжигаться быстрее.
Небольшими порциями в течение дня. Максимальная дозировка коктейля – 1 л на сутки. Дополнительно необходимо принимать 2 л чистой воды.

Салат

Еще один способ, как похудеть с имбирем, предполагает включение его в состав салатов. Они могут служить перекусом или же легким ужином. Рецептов подобных закусок очень много. Вы можете попробовать следующие салаты с имбирем для похудения:

С квашеной капустой. Кроме нее потребуется немного свежей зелени. Эти ингредиенты нужно измельчить, после чего заправить порошковым или измельченным имбирем и небольшим количеством масла.
Куриный. Филе курицы отварить, остудить и порезать кусочками среднего размера. Добавить измельченное небольшое яблоко, лучше кислых сортов. Заправить порошковым имбирем. Можно добавить немного измельченных орешков кешью или же кусочков ананаса.

Противопоказания

Каким бы полезным ни было это растение, способы, как похудеть с имбирем, имеют ряд противопоказаний. Не рекомендуется к применению корень при индивидуальной непереносимости или аллергии. В минимальных количествах употреблять все же можно, но только по согласованию с врачом. При лечении с помощью медикаментозных препаратов тоже придется проконсультироваться с врачом. В противопоказания имбиря входят и следующие случаи:

период беременности и кормления грудью;
заболевания печени;
проблемы с пищеварительной системой, такие как язвенная болезнь или гастрит;
патологии сердечно-сосудистой системы – атеросклероз, артериальное давление, аритмия;
проблемы с женскими половыми органами, в том числе маточное кровотечение;
инфекционные заболевания, особенно с повышенной температурой тела;
геморрой из-за возможных запоров;
проблемы с кожей, например, дерматит.

Видео

Имбирь представляет собой уникальную восточную пряность, пришедшую к нам из Северной Индии. На кухне каждая хозяйка найдет ей применение, удачно соединив практически с любым блюдом, но кто бы мог подумать, что возможно даже похудение с помощью имбиря.

Существует два вида имбиря — черный или барбадосский, который обладает ярко выраженным ароматом и более жгучим вкусом и белый корень или бенгальский. Каждый вид требует индивидуальной обработки. Тем не менее, сколько бы вы не смотрели на их фото, разница между ними исключительно вкусовая. Необходимо отметить, что лечебные свойства присущи не только корню этого растения, но также и листьям. Тем не менее, чаще всего используется именно корень.

На сегодняшний день нет никаких логических или научных объяснений для ответа на вопрос, как похудеть с помощью имбиря? Его просто необходимо использовать известными для этого способами. Несмотря на то, какой рецепт готовки имбиря будет выбран, результат всегда положительный – лишний вес тает на глазах.

Корень этого растения обладает действительно уникальными свойствами, которые оказывают общее влияние на все системы организма.

В себе он содержит:

витамины А, В1, В2, С;
минералы;
аминокислоты;
эфирные масла;
фосфор;
цинк;
железо;
кальций;
натрий.

И этот список далеко не весь.

C помощью имбиря быстро похудеть не удастся. Тем не менее, из организма он выводит накопившиеся токсины и шлаки, активирует метаболизм, улучшает работу системы пищеварения, что необходимо для эффективного похудения. Нельзя сказать, что существует способ его особого приготовления или специфический рецепт, но, попадая в организм человека, он способствует сжиганию лишнего веса.

Даже сегодня многих интересует вопрос: можно ли похудеть с помощью имбиря? Несомненно, да. Существует шутка, что даже от одного взгляда на фото корня этого растения, лишние килограммы уходят сами по себе.

Имбирь устраняет в кишечнике дисбаланс и не допускает накопления холестерина в опасных количествах, а в печени липопротеидов низкой плотности. Все это уменьшает общий уровень холестерина в сыворотке крови. Ускоряет превращение «лишнего» холестерина в желчные кислоты.

С помощью имбиря, как мы уже сказали, быстро похудеть, а также снизить общий вес не удастся, но он отлично удаляет лишний жир в области бедер и живота. Это растение хорошо снижает повышенный аппетит, особенно проявляющийся в стрессовые периоды.

Прежде чем вы узнаете о том, как пить имбирь, чтобы похудеть, необходимо хорошенько изучить все существующие противопоказания относительно употребления этого растения.

Имбирь, как и любая другая пряность, вызывает в организме разнообразные реакции, которые не всегда являются положительными. В частности, он:

запрещен к употреблению детьми младше двух лет;
со второго триместра не рекомендуется беременным женщинам и кормящим грудью матерям;
не рекомендуется его принимать людям, которые страдают от аллергии на цитрусовые;
противопоказан при язвах, гастритах, воспалениях двенадцатиперстной кишки;
запрещен к употреблению при диабете, и в случае ишемической болезни сердца и заболевании почек;
не разрешается употреблять имбирь при заболеваниях кожи;
корень имбиря запрещен к употреблению при нарушениях свертываемости крови или приеме препаратов разжижающих кровь.

Не стоит искать ответ на вопрос, как пить имбирь, чтобы похудеть, людям, принимающим любые лекарственные препараты, поскольку велика вероятность самых разнообразных и непредвиденных реакций.

Нельзя сочетать имбирь также с препаратами, снижающими артериальное давление, стимулирующими работу сердца, антиаритмическими лекарственными средствами и сахаропонижающими препаратами.

Лучшие рецепты

После того, как вы прочли все предостережения и увидели растение на фото, можно смело ответить на вопрос, как пить имбирь, чтобы похудеть. Способов его приготовления существует огромное количество, но все они сводятся к завариванию чая. Любые рецепты расскажут вам, как лучше приготовить корень имбиря, чтобы похудеть, и каким именно он должен быть, но стоит запомнить, что его всегда необходимо использовать свежим, натертым.

Желая похудеть с помощью имбиря, важно не только найти хороший рецепт и способ, но и выпивать чашечку такого напитка за пол часа до приема пищи. Теперь давайте рассмотрим наиболее популярные рецепты для похудения.

Рецепт имбирного чая для похудения №1 (с лимоном и медом)

Данный способ приготовления чая из имбиря отлично помогает похудеть с помощью этого корня. Для этого необходимо очистить свежий корень этого растения от его кожуры и нарезать тоненькими пластинками или натереть на крупной терке. Помыть и разрезать на две части лимон. Одну нарезать ломтиками, а из второй выдавить сок.

Далее этот способ приготовления требует, чтобы подготовленный имбирь был выложен в емкость для заваривания чая и туда же добавлен сок лимона. В итоге все потребуется залить горячей водой, после чего дать настояться на протяжении 30 минут.

В уже остывший чай нужно добавить меда по вкусу, поскольку в кипятке он полностью теряет все свои полезные свойства, которые также необходимы для похудения. Завершается все тем, что напиток разливается по чашкам и в него добавляются дольки лимона.

Рецепт имбирного чая для похудения №2

Существуют различные рецепты для похудения, которые рассказывают, как можно сбросить лишний вес с помощью имбиря. Естественно, что и способ приготовления чая у каждого свой. Поэтому мы решили предоставить вам рецепт, который также поможет похудеть, истратив для этого минимум усилий.

Очищенный и натертый корень этого растения заливается горячей водой. К нему добавляются мелиса и мята, а также чабрец или мать-и-мачеха. Можно подбросить и корицы. Затем состав должен настояться до его полного остывания. По вашему желанию можно добавить немножко меда. Вот чай для похудения и готов. Этот способ приготовления подкупает своей простотой, но вкус напитка получается просто волшебным.

Рецепт имбирного чая для похудения №3

Существует и другой способ приготовления чая с помощью имбиря. Для этого потребуется смешать ровные части очищенного и тертого корня этого растения с измельченным чесноком. Затем залить смесь кипятком и предоставить время, чтобы она настоялась и остыла. Такой чай необходимо принимать на протяжении дня. Он обязательно поможет вам похудеть.

Рецепт зеленого чая для похудения №4

Заварите обыкновенный зеленый чай и дайте ему настояться минут 20. За это время очистите и измельчите на терке корень имбиря, который добавьте в чай. К нему можно дополнительно подключить малую часть корицы, кардамона и гвоздики. Затем вторично прокипятите созданную вами смесь на протяжении 30 минут и оставьте ее остывать. Впрочем, пить можно такой чай не только горячим, но и холодным.

Прежде, чем вы начнете пить чай из корня имбиря в желании похудеть, вам необходимо запомнить несколько полезных советов:

никогда не пейте такой чай перед сном из-за возможности пострадать от бессонницы;
при покупке хорошенько осмотрите товар на предмет отсутствия гнили и грязи;
перед употреблением чай из корня имбиря необходимо обязательно процеживать для получения более утонченного вкуса.

Стоит отметить, что имбирь и заваренный из него чай не поспособствуют сбросу лишних килограммов, если вы не будете дополнительно заниматься спортом.

В Восточной Азии выращивают такой плод, как имбирь. По началу люди с опаской смотрели на этот причудливый корень, брали его только ради любопытства. Но времена изменились, и теперь на прилавках наших магазинов, в какой только форме его нет (сушеный, молотый, молодой). Несомненно, лучший вкус и польза от молодого, не прошедшего обработку, корня.

Этот продукт применяют и как противопростудное лечебное средство, как средство от тошноты и головокружения, и как средство для похудения. Ниже пойдет речь, как можно похудеть с помощью корня имбиря, какие существуют рецепты, как лучше и правильнее применять.

По большому счету, научных данных о том, каким образом имбирь сжигает лишний вес, нет. Но врачи диетологи, пришли к выводу, что помогает худеть способность имбиря к термогенезу, т.е. выработке тепла, необходимого для усиления обмена веществ в организме.

Важно! Имбирь может вызывать аллергию. Кормящим и беременным женщинам он противопоказан. Лучше отказаться тем, у кого проблемы с ЖКТ, печенью, сердцем. Перед тем, как пить имбирные чаи и настойки необходимо проконсультироваться с врачом о пользе и вреде. В противном случае, это может вызвать обострение хронических заболеваний и ухудшение самочувствия.

Самые действующие рецепты и способы

В первую очередь, вода с имбирем оказывают достаточно положительное действие на внутренние органы. Вода очищает от шлаков, а имбирь усиливает обменные процессы. Поэтому все рецепты, основываются на этих двух компонентах.

Имбирь, лимон, мёд

Самым действующим способом, направленным на похудение, является смесь корня имбиря (200 гр.), лимона, лучше лайма (2 шт.), и мёда (100 гр.).

Промытые лимоны, вместе с цедрой, и очищенный корень нарезать на кубики и измельчить блендером. Полученную массу выложить в банку и залить мёдом. Оставить настаиваться в темном, прохладном месте на 7 дней. Употреблять рекомендуется в количестве 1 столовой ложки, разведенной в стакане воды. Хорошо применять вместо чая. Борется с жаждой, очищает сосуды и органы пищеварения. Тем самым, выводит шлаки, каловые камни и как следствие снижает вес.

Для справки! Такая смесь улучшает мужскую потенцию.

Имбирный коктейль

Не уступает по своему действию и другая имбирная смесь, состоящая из:

Кефира обезжиренного (200 гр.);
Тертого корня имбиря (2 чайные ложки);
Корицы (1 чайная ложка);
Красного жгучего перца (щепотка).

Все ингредиенты смешать, превратив в однородную массу, лучше всего воспользоваться блендером.

Употреблять на голодный желудок, минимум за полчаса до еды. Тем самым, аппетит будет уменьшен.

Главное условие: принимать сразу после приготовления. Хранить такую смесь нельзя!

Лимон и имбирь

Как известно, лимон обладает очень богатым химическим составом, и способен с малыми калорийными затратами, создать желудку ощущение сытости и наполненности. А вместе с имбирем, это вообще убойная вещь для лишних килограмм.

Как заваривать лимон и имбирь, сохраняя самое ценное и полезное? И так, завариваем зеленый листовой чай, в который добавляем 1 чайную ложку имбирного сока. Для того, чтобы получить сок, нужно натереть на мелкой терке плод, через марлю процедить. Чай должен настояться примерно 15 – 20 минут, после добавить с ложку сока лимона. Уже в стакан с чаем, для вкуса и пользы добавить мёд.

Приминать такой чай можно не более двух чашек в день.

Для справки! Мед обладает обволакивающим действием для слизистой желудка. Поэтому такой чай можно пить у кого проблемы с желудком, но только если болезнь находится на стадии стабильной ремиссии.

Зимний напиток для похудения

Как пить имбирный корень не только для похудения, но и для витаминизации.

Понадобятся следующие ингредиенты:

Небольшой кусочек имбирного корня;
1 литр воды
2 чайные ложки корицы
4 ложки лимонного сока
Четверть чайной ложки красного перца.

Имбирь натереть на мелкой терке, залить горячей водой, всыпать корицу. Настаивать час, лучше в термосе. После процедить и в полученный напиток добавить сок лимона и перец.

Из-за своего состава, напиток лучше пить через час после еды, по одному стакану.
В домашних условиях можно приготовить напиток, который будет бороться с лишними килограммами, а также бодрить не хуже кофе.

Рецепт таков: С вечера, в термос объемом два литра, добавить 100 гр. измельченного корня, залить кипятком. Настоять ночь. Пить в течение дня, лучше за полчаса до еды.

Имбирь с мёдом

Употреблять по 1 столовой ложке натертого имбирного корня, с 1 чайной ложкой мёда. Три раза в день за 15 – 30 минут до еды. Уменьшается аппетит, улучшается пищеварение.

Выводы

Итак, имбирь по истине кладезь витаминов и полезностей.

Стимулирует термогенез;
Улучшает пищеварение;
Регулирует уровень инсулина в крови;
Бодрит дух и заряжает энергией.

Но не стоит забывать о противопоказаниях. Имбирь запрещен :

Беременным и кормящим женщинам;
Людям с желчекаменной болезнью;
При гипертонии, вегетососудистой дистонии;
При обостренных заболеваниях ЖКТ (гастрит, дуоденит, язва);
При аллергиях;
При отёках конечностей.

Максимальный объем имбирного чая не должен превышать двух литров в сутки. За четыре часа до сна от имбирного чая стоит отказаться . Он бодрит, уснуть будет тяжело.

Чай лучше процеживать, тогда вкусовые качества будут лучше и приятнее.
Для чаев и настоев лучше применять свежий молодой корень. Сухие имбирные порошки лучше оставить для приготовления блюд, в качестве приправы.

Имбирь - уникальное травянистое растение причудливой формы, которое обладает сильным ароматом и массой полезных свойств. Еще в древние времена его использовали для лечения отравлений, головной боли, других заболеваний. Среди свойств, которыми обладает имбирь, его способность влиять на обменные процессы в организме, способствуя похудению. Как имбирь помогает похудеть?

Полезные свойства имбиря

В состав имбиря входят эфирные соединения борнеол и цингиберен, особые терпены. Именно они придают имбирю неповторимый аромат, также они обладают разогревающими и обеззараживающими свойствами. Богат имбирь аминокислотами, витаминами, микроэлементами (кальций, натрий, фосфор, железо).

Имбирь способен ускорить обмен веществ, усилить кровообращение, он является легким слабительным средством, обладает желчегонным эффектом. Не стоит думать, что лежа на диване, уплетая плюшки, запивая имбирным чаем, вес уйдет. Чай из имбиря только помогает сжигать жир в разы быстрее при занятии спортом и соответствующей диете. Употребление корку на бедрах, помогает омолаживать кожу.

Выбор имбиря

Для того чтобы имбирный чай приносил реальную пользу, нужно тщательно выбирать каждый корень. Лучше использовать свежий имбирь, приобрести его в настоящее время нетрудно. Для приготовления напитка нужен молодой корень с тонкой шкуркой приятного золотистого цвета. На поверхности не должно быть узелков и неровностей. Сушеный имбирь менее полезен, в маринованном имбире пользы практически нет.

Как имбирь действует на снижение веса

Стимуляция термогенеза

Это основной выраженный эффект имбиря. Прием имбирного чая усиливает выработку тепла, которое сопутствует всем процессам, протекающим в человеческом организме. Термогенез сопровождает кровообращение, переваривание пищи. Доказано, что у людей, страдающих ожирением, выработка тепла замедлена, а, следовательно, и метаболизм. Съеденная пища, вместо того, чтобы перевариваться и превращаться в тепло, образует жировые отложения. Гингерол и шогаол, биоактивные химические соединения, содержащиеся в имбире, стимулируют термогенез, способствуя похудению.

Улучшение пищеварения

Еще во времена Римской империи имбирь ценился за его уникальные свойства. Его употребляли во время пиров, чтобы улучшить состояние от переедания. Научные исследования показали, что это растение помогает питательным веществам быстрее всасываться стенками кишечника, облегчает пищеварение. Антисептические свойства позволяют снизить риск развития кишечной инфекции. Часто имбирь рекомендуется врачами при синдроме раздраженного кишечника, тошноте. Он нейтрализует накопившиеся газы, помогая добиться эффекта «плоского живота».

Регулировка уровня инсулина и кортизола

Кортизол участвует в процессе расхода энергии, он помогает расщеплять жиры, белки и гликогены, способствуя их дальнейшей транспортировки в кровоток. В условиях голода или стресса уровень кортизола резко подскакивает и начинает превращать в запасы все подряд, поскольку расщепление жиров приостанавливается. Он стимулирует липолиз, особенно в ногах и руках. Имбирь способен подавлять усиленную выработку кортизола, регулируя его состояние. Также он влияет и на инсулин, выравнивая уровень глюкозы. В результате предотвращаются вспышки голода.

Имбирь - источник энергии

Употребление имбиря стимулирует мозговой кровоток, увеличивая мозговую активность. Оптимальная доза для такого эффекта - 4 грамма. При использовании для похудения спортивных нагрузок имбирь поможет ослабить мышечную боль. Успешно борется он с упадком сил, оказывает воздействие на поступление кислорода к клеткам мозга.

Рецепт имбирного напитка для похудения летом

Можно ли похудеть с помощью имбиря? Возможно. Если использовать комплексный подход и правильно принимать напиток. Для летнего времени года лучше подойдут освежающие напитки, приготовленные из имбиря.

Чтобы приготовить литр вкусного напитка, нужно взять 3-4 чайные ложки зеленого или белого чая, 4 см натертого или тонко нарезанного корня имбиря, половинку лимона, листочки мяты.

Способ приготовления: цедру с лимона натереть и добавить к имбирю. Залить 0,5 л воды и варить минут 20, затем добавить нарезанный лимон, мяту. Снять с огня, настоять 10 минут, процедить.

Отдельно заварить чай, настояв его не более 3 минут, процедить и соединить с имбирным отваром.

Получившийся напиток нужно пить по несколько глотков между приемами пищи. Так жидкость будет усваиваться наилучшим образом и можно будет избежать диуретической нагрузки.

Рецепт имбирного напитка для похудения зимой

В холодное время года лучше использовать согревающий рецепт для похудения. Он сможет укрепить иммунитет, смягчит горло, окажет антибактериальное действие. В напиток стоит добавить мед, он насытит его витаминами и аминокислотами.

Для приготовления напитка удобнее использовать термос. 4 см имбиря с помощью терки измельчается, заливается литром горячей воды, добавляется 2 ч. л. корицы. Спустя час смеси процеживается через ситечко, добавляется 4 ч. л. лимонного сока и 1/4 ч. л. красного острого перца. Перед употреблением добавляется немного меда. В день рекомендуется пить не более двух литров согревающего напитка. Есть и ограничение - через две недели прием стоит прекратить. Такой напиток хорошо согревает, бодрит, помогает контролировать аппетит.

Кому нельзя имбирь для похудения

Задаваясь вопросом, можно ли похудеть от имбиря, стоит помнить о том, что растение имеет серьезные противопоказания. Их следует учесть перед тем, как начать похудение с помощью имбиря.

Не нужно использовать имбирь во время беременности или сразу после родов, во время грудного вскармливания.
Не рекомендуется имбирь при воспалительных заболеваниях ЖКТ, при гипертонии, желчекаменной болезни.
При склонности к пищевой аллергии имбирь может спровоцировать ее проявление.
Нельзя использовать имбирный напиток с медикаментами, поскольку трудно предсказать реакцию.
Не следует употреблять имбирь на ночь.

Эффект от принятия имбиря

При соблюдении определенной диеты, при регулярных спортивных тренировках, физических нагрузках и употреблении имбирного чая можно похудеть на несколько килограммов. В первые дни приема имбиря можно заметить снижение чувства голода, тяги к сладкому, жирному.

Имбирь относится к выходцам из Южной Азии. Сегодня корень растения используется повсеместно. На основе свежего имбиря готовят чаи и салаты для похудения, сушёную приправу добавляют в первые, вторые блюда. В погоне за красотой девушки приспособились использовать корень в качестве средства избавления от ненавистных килограммов. Диета не представляет сложностей, но чтобы добиться результата, нужно соблюдать базовые правила. Рассмотрим их по порядку, выделим главные аспекты.

Действие имбиря

Корень растения борется с разбушевавшимся чувством голода. Он подавляет аппетит, расщепляет холестериновые бляшки, нормализует уровень глюкозы в крови (актуально для диабетиков).
Благодаря регулярному употреблению ускоряется циркуляция крови. Клетки насыщаются кислородом, обогащаются питательными веществами и влагой. Кожа заметно подтягивается, уходят жировые отложения.
Имбирь предотвращает накопление липидов и их расщепление. Благодаря данной особенности ускоряются все обменные процессы в организме, в частности деятельность пищеварительного тракта.
Корень имбиря помогает работе поджелудочной железы, очищает кишечник. Если ежедневно пить чай на основе растения, напиток выведет яды и шлаки, очистит стенки внутренних органов.
Растение ускоряет потоотделение, поэтому естественное самоочищение кожи улучшается. Это означает, что через поры выводятся все химикаты, исчезают сальные пробки.

Особенности употребления имбирного чая для похудения

Чаще всего при избавлении от лишнего веса готовят чай на основе корня имбиря. Однако чтобы добиться желаемого эффекта, необходимо соблюдать правила употребления напитка.

В целях сохранения здоровья не нужно пить чай в больших количествах. На первых порах употребляйте по 130-150 мл. ежесуточно, растягивайте указанный объём на целый день.
Увеличивайте дозировку постепенно, вы можете прибавлять по 20-40 мл. каждые сутки. Не стоит налегать на чай, пренебрегая правилом. Желудок его отвергнет, если напиток будет подаваться литрами.
На всём протяжении привыкания к диете следите за собственным организмом. Если нет проблем с пищеварением, не колет под «ложечкой», доведите количество до 1,8 л. в сутки.
Чтобы насладиться всеми прелестями корня имбиря, пересмотрите рацион питания. Откажитесь от быстрых перекусов, мучных изделий, соусов и других вредных продуктов.
Возьмите за привычку выполнять зарядку по утрам. Занимайтесь спортом, бегайте, качайте пресс, прыгайте на скакалке, крутите обруч. Выделяйте на физические упражнения минимум полчаса в день.
Купите маринованный корень имбиря или законсервируйте его самостоятельно. Употребляйте по 25 гр. закуски трижды в сутки. Дополняйте маринованным растением привычные блюда.
Что касается частоты употребления имбирного чая, выпивайте по одному стакану через 15 минут после утреннего пробуждения, затем несколько раз на протяжении дня (в таком же количестве). Если вечером вас мучает голод, выпейте 200 мл. перед уходом в постель.
Результат от употребления напитка заметен по истечении одного месяца, всё зависит от первоначальной массы тела. Чем больше избыточный вес, тем заметнее эффект. За счёт медленного избавления от лишних килограммов вы не наберёте массу вновь после окончания диеты.
Длительность употребления напитка ничем не ограничена. Однако диетологи советуют прекратить терапию, как только вы дойдёте до нужной отметки. Перерыв составляет 1,5-2 месяца, далее всё начинается заново.
Судя по многочисленным отзывам за 1 год регулярного употребления напитка можно избавиться от 13-15 кг. Результат достигается с учётом того, что вы совмещаете терапию с физическими упражнениями и правильным питанием.

Напитки готовятся на основе свежего или сушёного корня имбиря. В качестве дополнительных компонентов используется измельчённая корица, чеснок, лимонный сок, мёд, куркума. Нередко добавляется мелисса, базилик, кардамон, цветки бузины.

Чай с мёдом

Заварите 15 гр. чёрного байхового чая в 230 мл. крутого кипятка. Добавьте в состав 20 гр. измельчённого имбирного корня, 45 мл. сока лимона или грейпфрута. Дайте чаю настояться треть часа, по истечении этого срока растворите 20 гр. мёда.
Употребляйте напиток 4 раза в сутки, разделив общее количество равными порциями. Не стоит пить чай перед уходом в постель, чтобы не провоцировать работу мочеиспускательной системы.

Чай с пряностями

Приготовьте смесь из 10 гр. измельчённой корицы, 5 молотых бутонов гвоздики, мускатного ореха на кончике ножа. Растворите состав в 1,5 л. кипятка, добавьте сок половины апельсина.
В другой миске заварите 4 см. корня имбиря, пропущенного через тёрку. Настаивайте отвар 1 час, процедите, примешайте к первой смеси. Выпивайте по 100 мл. чая каждый раз перед едой.

Чай с куркумой

Возьмите 3 см. корня имбиря, ополосните его, очистите, натрите на тёрке или порубите мелкими колечками. Смешайте с 2 гр. корицы и 10 гр. куркумы. Добавьте треть пучка свежей мяты, растолчённой в ступке.
Заварите содержимое 1,7 л. горячей воды, настаивайте 5 часов при комнатной температуре. Пейте чай в тёплом или охлаждённом виде на протяжении всего дня.

Чай с чесноком

Возьмите 4 зубца чеснока, очистите от шелухи, пропустите через пресс или очень тонко нашинкуйте. Заварите 1,2 л. горячей воды, оставьте под крышкой на 3 часа.
В другой посуде соедините 400 мл. крутого кипятка с 2 см. нарезанного имбирного корня. Выдержите порядка 2 часов, затем смешайте с чесночным отваром.
Для подавления неприятного аромата можно влить 45-50 мл. лимонного сока. Перед употреблением напиток необходимо процедить. Пейте отвар по 60 мл. трижды в сутки.

Чай с базиликом

Вымойте 10 гр. зелени базилика, разомните в ступке или измельчите другим способом. Смешайте с 1 см. имбирного корня, предварительно натёртого на тёрке.
Обдайте содержимое 350 мл. горячей воды, всыпьте питьевую соду на кончике ножа. Напиток нужно употреблять 2 раза в день, объём чая делится на количество приёмов.

Чай с бузиной

Помимо диетических качеств чай снимает спазмы в брюшной полости, ускоряет выведение токсинов и шлаков, омолаживает кожу. Натрите имбирный корень на тёрке, заранее вымойте сырьё.
Примешайте к растению горсть сушёного чабреца и соцветия бузины в таком же количестве. Залейте травы 1,5 л. кипятка, настаивайте 30-45 минут.
Когда заданное время подойдёт к концу, пропустите состав через марлевый фильтр или сито. По желанию добавьте 20 гр. мёда или любого другого подсластителя (джема, варенья, сахара).
Выпивайте имбирный чай для похудения каждый день по 1,2 л., следите за работой желудка. Если у вас начнётся диарея, подберите другой рецепт или сделайте перерыв в приёме.

Чай с мятой

Возьмите половину пучка свежей мяты, ополосните, отправьте в ступку. Разомните листики, чтобы выступил сок. Добавьте 1,6 л. горячей воды, 30 гр. кардамона.
Натрите или порубите 3 см. корня имбиря, заварите в 300 мл. воды. Через 30 минут перелейте отфильтрованный напиток к первому составу. Чай настаивается 3 часа, затем процеживается снова.
Употребляйте напиток по 150 мл. 4 раза в день. Если желудок нормально справляется с нагрузкой, можете выпить весь объём за сутки. Следите за реакцией организма.

Чай с коньяком

Возьмите 1,5-2 лимона небольшого размера, вымойте плоды, выдавите из цитрусов сок. Мякоть можно процедить или оставить в таком виде. Смешайте фреш с 35 гр. коньяка или ликёра (алкоголь выбирается на усмотрение).
Натрите 4 см. имбирного корня на очень мелкой тёрке, не забудьте предварительно вымыть и почистить сырьё. Примешайте основной компонент к первой массе, залейте 0,7 л. кипячёной горячей воды.
Чай необходимо настаивать около 20 минут. По истечении заданного срока напиток процеживается через марлю. Приготовленное средство выпивается сразу после приготовления (порция - 300 мл.) и перед сном.

Чай с лимоном

Натрите на тёрке 3 см. вымытого и очищенного имбирного корня, залейте состав 1,2 л. горячей воды. Настаивайте под крышкой полчаса, затем добавьте половину лимона, измельчённого дольками.
Оставьте чай на 40 минут. Подсластите напиток по вкусу тростниковым сахаром или его заменителем. Употребляйте в течение дня небольшими порциями (150-200 мл.).

Чай с шиповником

Заварите 2 горсти свежего вымытого шиповника 1 л. горячей воды. Вы можете использовать сушёные плоды, всё зависит от имеющихся под рукой компонентов. Настаивайте сырьё полчаса.
В другой посуде заварите 3 см. корня имбиря в натёртом виде. Длительность настаивания - 40 минут. Когда указанное время пройдёт, примешайте второй состав к первому, отфильтруйте.
Добавьте щепотку сухого измельчённого чили-перца, перемешайте. Выпивайте по 100 мл. состава 3-5 раз в сутки перед основными трапезами и перекусами.

Чай с ромашкой

Вы можете заварить как чёрный, так и зелёный листовой чай. Количество составляет 20 гр. на 300 мл. кипятка. Настаивайте заварку полчаса.
В другой миске залейте горячей водой горсть соцветий ромашки и 2 см. измельчённого или нарезанного имбирного корня.
Через 30 минут соедините отвары в одну смесь, сразу же употребите. Теперь приступайте к приёму пищи. Чай выпивается горячим перед едой и после утреннего пробуждения.

Чай с листьями смородины

Смешайте жменю смородиновых или вишнёвых листьев с 3 столовыми ложками молотого корня имбиря (свежего). Добавьте 30 мл. лимонного сока, заварите состав 1 л. кипятка.
Дайте настояться полчаса, затем налейте себе 300 мл. и выпейте в один приём. Повторяйте процедуру после сна, в обеденное время и перед уходом в постель. Всегда разогревайте напиток.

Чай с облепихой

Вымойте 50 гр. облепихи, просушите ягоды, они обязательно должны быть без веточек. Заварите плоды 1 л. горячей воды, настаивайте 1 час, затем отфильтруйте ситом или марлей.
Подогрейте полученный настой на плите, добейтесь кипения. Всыпьте 2,5-3 см. имбирного корня, пропущенного через тёрку. Дайте чаю настояться ещё полчаса. Пейте 4 раза в день.

Салат с корнем имбиря для похудения

свекла (небольшая) - 1 шт.
лимон - 1 шт.
морковка - 1 шт.
имбирный корень - 3 см.
корень сельдерея - 30 гр.

Очистить морковь, имбирный корень и сельдерей. Промойте овощи, то же самое проделайте со свеклой.
Сварите морковь и свеклу, порубите кубиками или тонкими пластинами. Натрите имбирь на тёрке, сельдерей мелко нашинкуйте.
Снимите цедру с лимона, пропустите её через блендер или мелко нарежьте. Примешайте к другим ингредиентам.
По желанию добавьте 1 отварное яйцо. Заправьте салат яблочным уксусом, оливковым маслом и лимонным соком.
Употребляйте блюдо ежедневно на ужин в сочетании с рыбой, тушёными овощами или постным мясом.

Кефир с корнем имбиря для похудения

лимон - 1 долька
вода фильтрованная - 55 мл.
молотый имбирный корень - 5 гр.
корица - 3 гр.
кефир жирностью до 1% - 250 мл.
мёд - 25 гр.

Смешайте воду с мёдом, дождитесь растворения. Выдавите сок из долечки лимона, а цедру натрите на тёрке. Добавьте к основным ингредиентам. Всыпьте имбирь и корицу.
Вымешайте массу до однородности, дайте настояться 40-60 минут. Предварительно извлеките кефир из холодильника, пусть он немного остынет.
Соедините кисломолочный напиток с пряной смесью, взболтайте содержимое стакана. Употребляйте перед сном, утром ваш желудок очистится от накопившихся шлаков.
Пряный кефир не рекомендуется пить чаще 1 раза в сутки. В противном случае разовьётся диарея, которая вымоет все полезные ферменты из организма.

В основном имбирь добавляется в напитки, именно за счёт чая достигается снижение массы тела. Нередко корень растения сочетается с другими овощами и кисломолочными продуктами. Диета не ограничена конкретными рамками, как правило, курс составляет 3 месяца.